| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第8-19页 |
| 1.1 选题背景 | 第8-15页 |
| 1.1.1 橡胶、硅橡胶材料及加工助剂简介 | 第8-9页 |
| 1.1.2 食品接触材料的定义及其分类 | 第9-10页 |
| 1.1.3 食品接触橡胶、硅橡胶材料的种类及应用 | 第10页 |
| 1.1.4 国内外食品接触橡胶、硅橡胶材料的法规要求 | 第10-13页 |
| 1.1.5 国内外食品接触橡胶、硅橡胶材料相关研究 | 第13-14页 |
| 1.1.6 硅氧烷及相关研究 | 第14-15页 |
| 1.2 研究方法概述 | 第15-18页 |
| 1.2.1 吹扫捕集技术 | 第16页 |
| 1.2.2 固相微萃取技术 | 第16-17页 |
| 1.2.3 超声溶剂提取 | 第17页 |
| 1.2.4 气相色谱质谱联用 | 第17页 |
| 1.2.5 保留指数定性 | 第17-18页 |
| 1.3 研究目的及意义 | 第18-19页 |
| 第2章 食品接触硅橡胶烘焙用具中挥发性非目标物的定性分析 | 第19-40页 |
| 2.1 材料和方法 | 第19-22页 |
| 2.1.1 样品采集 | 第19页 |
| 2.1.2 试验材料及仪器 | 第19-20页 |
| 2.1.3 试剂及标准品 | 第20-21页 |
| 2.1.4 样品前处理方法 | 第21页 |
| 2.1.5 仪器条件 | 第21页 |
| 2.1.6 定性分析 | 第21-22页 |
| 2.2 结果与分析 | 第22-39页 |
| 2.2.1 P&T-GC/MS对食品接触硅橡胶烘焙用具中挥发性非目标物的定性结果分析 | 第22-33页 |
| 2.2.2 SPME-GC/MS对食品接触硅橡胶烘焙用具中挥发性非目标物的定性结果分析 | 第33-38页 |
| 2.2.3 P&T-GC/MS和SPME-GC/MS对食品接触硅橡胶烘焙用具中挥发性非目标物的定性结果的比较 | 第38-39页 |
| 2.3 本章小结 | 第39-40页 |
| 第3章 食品接触硅橡胶制品中中等挥发性非目标物的定性分析 | 第40-56页 |
| 3.1 材料和方法 | 第40-42页 |
| 3.1.1 样品采集 | 第40页 |
| 3.1.2 试验材料及仪器 | 第40页 |
| 3.1.3 试剂及标准品 | 第40页 |
| 3.1.4 样品前处理方法 | 第40-41页 |
| 3.1.5 仪器条件 | 第41页 |
| 3.1.6 定性分析 | 第41-42页 |
| 3.2 结果与分析 | 第42-55页 |
| 3.2.1 分析条件的优化及确定 | 第42-48页 |
| 3.2.2 GC/MS条件的确定 | 第48页 |
| 3.2.3 食品接触硅橡胶制品中中等程度挥发性非目标物的定性分析方法的确定 | 第48-51页 |
| 3.2.4 69种食品接触硅橡胶制品中中等程度挥发性非目标物的定性结果分析 | 第51-55页 |
| 3.3 本章小结 | 第55-56页 |
| 第4章 食品接触硅橡胶制品中硅氧烷类化合物的定量分析研究 | 第56-68页 |
| 4.1 材料和方法 | 第56-58页 |
| 4.1.1 样品采集 | 第56页 |
| 4.1.2 试验材料及仪器 | 第56页 |
| 4.1.3 试剂及标准品 | 第56页 |
| 4.1.4 样品前处理方法 | 第56-57页 |
| 4.1.5 仪器条件 | 第57-58页 |
| 4.2 结果与分析 | 第58-67页 |
| 4.2.1 超声溶剂提取-GC/MS对硅氧烷类化合物定量分析方法的建立 | 第58-63页 |
| 4.2.2 食品接触硅橡胶制品中硅氧烷化合物的定量分析结果 | 第63-67页 |
| 4.3 本章小结 | 第67-68页 |
| 第5章 结论 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 附录A | 第75-97页 |
| 在学期间发表的学术论文与研究成果 | 第97-98页 |
| 致谢 | 第98页 |
