| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 前言 | 第7-25页 |
| 1.1 天然檀香香料 | 第7-8页 |
| 1.2 合成檀香香料 | 第8-12页 |
| 1.3 标准及企业标准 | 第12页 |
| 1.4 选题意义及与本工作有关的现状研究 | 第12-22页 |
| 1.4.1 选题意义 | 第12-18页 |
| 1.4.2 设计思路 | 第18-21页 |
| 1.4.2.1 合成路线分析 | 第18-21页 |
| 1.4.2.2 可用试剂与讨论 | 第21页 |
| 1.4.3 检测分析项目与讨论 | 第21-22页 |
| 1.4.4 加香结果的分析与讨论 | 第22页 |
| 1.5 论文的主要工作 | 第22-25页 |
| 1.5.1 聚檀香醇的合成及检测分析 | 第22-23页 |
| 1.5.2 聚檀香醇的加香应用 | 第23页 |
| 1.5.3 聚檀香醇的标准制定 | 第23-25页 |
| 第二章 聚檀香醇的合成 | 第25-47页 |
| 2.1 引言 | 第25页 |
| 2.2 实验部分 | 第25-28页 |
| 2.2.1 原料与试剂 | 第25-26页 |
| 2.2.2 合成流程 | 第26-27页 |
| 2.2.3 聚檀香醇的合成 | 第27-28页 |
| 2.2.3.1 烯酮Ⅰ的合成 | 第27页 |
| 2.2.3.2 烯酮Ⅱ的合成 | 第27-28页 |
| 2.2.3.3 烯醇Ⅲ(聚檀香醇)的合成 | 第28页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第28-37页 |
| 2.3.1 烯酮Ⅰ的合成 | 第28-33页 |
| 2.3.1.1 反应物摩尔比对得率的影响 | 第28-29页 |
| 2.3.1.2 碱的用量对得率的影响 | 第29-30页 |
| 2.3.1.3 不同的溶剂量对得率的影响 | 第30-31页 |
| 2.3.1.4 温度对得率的影响 | 第31-32页 |
| 2.3.1.5 结论 | 第32-33页 |
| 2.3.2 烯酮Ⅱ的合成 | 第33-37页 |
| 2.3.2.1 碱的选择对得率的影响 | 第33-34页 |
| 2.3.2.2 碱的用量对得率的影响 | 第34页 |
| 2.3.2.3 碱的浓度对得率的影响 | 第34-35页 |
| 2.3.2.4 烷基化试剂对得率的影响 | 第35页 |
| 2.3.2.5 反应物摩尔比对得率的影响 | 第35-36页 |
| 2.3.2.6 温度对得率的影响 | 第36-37页 |
| 2.3.2.7 结论 | 第37页 |
| 2.4 表征 | 第37-46页 |
| 2.4.1 H-NMR(氢谱) | 第37-39页 |
| 2.4.2 GC-MS(气相色谱-质谱) | 第39-43页 |
| 2.4.2.1 实验方法 | 第42页 |
| 2.4.2.2 图谱解析 | 第42-43页 |
| 2.4.3 FTIR(红外光谱) | 第43-44页 |
| 2.4.3.1 实验方法 | 第44页 |
| 2.4.3.2 图谱解析 | 第44页 |
| 2.4.4 UV(紫外光谱) | 第44-46页 |
| 2.4.4.1 实验方法 | 第44页 |
| 2.4.4.2 图谱解析 | 第44-46页 |
| 2.5 总结 | 第46-47页 |
| 第三章 聚檀香醇在香精中的应用 | 第47-58页 |
| 3.1 引言 | 第47页 |
| 3.2 实验部分 | 第47-57页 |
| 3.2.1 原料与试剂 | 第47-50页 |
| 3.2.2 调香方法及香气评价 | 第50-57页 |
| 3.2.2.1 黄玫瑰香精的配制及香气评价 | 第50-51页 |
| 3.2.2.2 加入1克檀香香料的黄玫瑰香精配制及香气评价 | 第51-54页 |
| 3.2.2.3 加入3克檀香香料的黄玫瑰香精配制及香气评价 | 第54-57页 |
| 3.3 总结 | 第57-58页 |
| 第四章 聚檀香醇企业标准制定的研究 | 第58-67页 |
| 4.1 实验结果评估 | 第58页 |
| 4.2 产品检测分析 | 第58-64页 |
| 4.2.1 色状 | 第58页 |
| 4.2.2 含量 | 第58-61页 |
| 4.2.2.1 检测器 | 第59页 |
| 4.2.2.2 操作条件 | 第59页 |
| 4.2.2.3 定量方法 | 第59-61页 |
| 4.2.3 折光指数(20℃) | 第61-62页 |
| 4.2.4 相对密度(20℃) | 第62-63页 |
| 4.2.5 香气 | 第63-64页 |
| 4.3 标准制定分析 | 第64-65页 |
| 4.4 总结 | 第65-67页 |
| 附件 | 第67-74页 |
| 全文总结 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |