| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 引言 | 第7-8页 |
| 一、食品安全犯罪概述 | 第8-12页 |
| （一）食品安全的范畴 | 第8页 |
| （二）食品安全犯罪的界定 | 第8-10页 |
| （三）我国食品安全犯罪的态势 | 第10-12页 |
| 二、我国食品安全犯罪刑法规制现状 | 第12-15页 |
| （一）食品安全犯罪立法模式 | 第12-13页 |
| （二）食品安全犯罪司法实践 | 第13-15页 |
| 三、我国食品安全犯罪刑法规制不足 | 第15-19页 |
| （一）犯罪归属不科学 | 第15页 |
| （二）罪名设置不全面 | 第15-16页 |
| （三）刑罚配置不合理 | 第16-17页 |
| （四）司法实践不顺畅 | 第17-19页 |
| 四、食品安全犯罪刑法规制的域外考察 | 第19-21页 |
| （一）犯罪性质的定位 | 第19页 |
| （二）规制对象的范围 | 第19-20页 |
| （三）刑罚设定的种类 | 第20-21页 |
| 五、我国食品安全犯罪刑法规制的完善对策 | 第21-25页 |
| （一）调整犯罪类别 | 第21页 |
| （二）增设相关罪名 | 第21-22页 |
| （三）完善刑罚适用 | 第22-24页 |
| （四）理顺行刑衔接 | 第24-25页 |
| 结语 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-28页 |
| 致谢 | 第28页 |