乙醇酵母胁迫耐性及其基因表达响应分析
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 英文缩略词表 | 第11-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-23页 |
| ·乙醇酵母菌株 | 第12页 |
| ·酵母胁迫耐性表型的研究 | 第12-19页 |
| ·酵母高温耐性的研究及其响应 | 第13-15页 |
| ·酵母渗透耐性的研究及其响应 | 第15-17页 |
| ·酵母乙醇耐性的研究及其响应 | 第17-19页 |
| ·基因芯片技术 | 第19-22页 |
| ·基因芯片的原理 | 第19页 |
| ·基因芯片的技术方法 | 第19-21页 |
| ·基因芯片的应用 | 第21-22页 |
| ·本课题的研究意义及主要内容 | 第22-23页 |
| ·本课题的研究意义 | 第22页 |
| ·本课题的研究内容 | 第22-23页 |
| 第二章 乙醇酵母的鉴定及其胁迫耐性表型的分析 | 第23-51页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·实验材料与方法 | 第23-29页 |
| ·主要仪器和设备 | 第23-24页 |
| ·菌株 | 第24页 |
| ·主要试剂和材料 | 第24-25页 |
| ·培养基与溶液的配制 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-49页 |
| ·酵母26S rDNA序列分析 | 第29-31页 |
| ·PI染色法测定酵母存活率的建立 | 第31-34页 |
| ·PI染色法在胁迫条件下的应用 | 第34-36页 |
| ·乙醇酵母不同胁迫下的耐性表型分析 | 第36-47页 |
| ·乙醇酵母胁迫耐性表型与发酵性能的相关性分析 | 第47-49页 |
| ·本章小结 | 第49-51页 |
| 第三章 胁迫下乙醇酵母基因表达响应的分析 | 第51-76页 |
| ·引言 | 第51页 |
| ·实验材料与方法 | 第51-61页 |
| ·主要仪器和设备 | 第51-52页 |
| ·菌株 | 第52页 |
| ·主要试剂和材料 | 第52-53页 |
| ·培养基与溶液的配制 | 第53-54页 |
| ·实验方法 | 第54-61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-75页 |
| ·乙醇酵母在高温和山梨醇胁迫中的差异表达基因 | 第61-63页 |
| ·高温和山梨醇胁迫中差异表达基因的转录因子分析 | 第63-66页 |
| ·乙醇酵母在高温胁迫中差异表达基因的分析 | 第66-71页 |
| ·乙醇酵母在山梨醇胁迫中差异表达基因的分析 | 第71-75页 |
| ·本章小结 | 第75-76页 |
| 结论与展望 | 第76-78页 |
| 参考文献 | 第78-86页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第86-87页 |
| 致谢 | 第87-88页 |
| 附件 | 第88页 |
