| 摘要 | 第7-8页 |
| abstract | 第8-9页 |
| 第1章 绪论 | 第10-14页 |
| 1.1 选题背景及研究意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 选题背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11页 |
| 1.2 研究方法与内容 | 第11-14页 |
| 1.2.1 研究方法 | 第11-12页 |
| 1.2.2 研究内容 | 第12页 |
| 1.2.3 技术路线 | 第12-14页 |
| 第2章 理论基础与文献综述 | 第14-17页 |
| 2.1 相关理论基础与基本概念界定 | 第14页 |
| 2.1.1 相关理论基础 | 第14页 |
| 2.1.2 基本概念界定 | 第14页 |
| 2.2 相关文献综述 | 第14-17页 |
| 2.2.1 农产品质量安全影响因素研究 | 第14-15页 |
| 2.2.2 农户认知研究 | 第15-16页 |
| 2.2.3 农户生产行为研究 | 第16页 |
| 2.2.4 简要的文献评述 | 第16-17页 |
| 第3章 调查方案设计与数据处理 | 第17-21页 |
| 3.1 问卷设计与数据来源 | 第17-18页 |
| 3.1.1 问卷设计 | 第17页 |
| 3.1.2 地点选择与采样方法 | 第17页 |
| 3.1.3 样本容量确定与分配 | 第17-18页 |
| 3.1.4 样本的信度与效度检验 | 第18页 |
| 3.1.5 调查组织 | 第18页 |
| 3.2 数据处理方法 | 第18-21页 |
| 3.2.1 数据描述性统计分析方法 | 第18-19页 |
| 3.2.2 DEMATEL方法 | 第19-20页 |
| 3.2.3 二项Logistic回归 | 第20-21页 |
| 第4章 农户认知对质量安全农产品生产的影响分析 | 第21-30页 |
| 4.1 影响因素指标的初选与筛选 | 第21-23页 |
| 4.1.1 影响因素指标初选 | 第21-22页 |
| 4.1.2 影响因素指标筛选 | 第22-23页 |
| 4.2 农户认知对质量安全农产品生产的影响调查结果分析 | 第23-30页 |
| 4.2.1 样本的基本特征与描述性分析 | 第23-25页 |
| 4.2.2 基于DEMATEL方法的评价分析 | 第25-28页 |
| 4.2.3 结果分析 | 第28-30页 |
| 第5章 农户质量安全农产品生产认知水平的影响因素分析 | 第30-39页 |
| 5.1 影响因素指标的初选和筛选 | 第30-32页 |
| 5.1.1 影响因素指标初选 | 第30-31页 |
| 5.1.2 影响因素指标筛选 | 第31-32页 |
| 5.2 影响因素调查结果分析 | 第32-39页 |
| 5.2.1 变量定义与赋值 | 第32-34页 |
| 5.2.2 样本数据的描述性分析 | 第34-36页 |
| 5.2.3 模型回归分析 | 第36-38页 |
| 5.2.4 结果分析 | 第38-39页 |
| 第6章 结论建议与展望 | 第39-42页 |
| 6.1 结论 | 第39页 |
| 6.2 对策建议 | 第39-40页 |
| 6.2.1 提高农户作为生产者的质量安全生产认知水平 | 第39-40页 |
| 6.2.2 政府要加大扶持力度以及相关部门要加大监管力度 | 第40页 |
| 6.3 研究展望 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-48页 |
| 附录 1：农户认知对质量安全农产品生产的影响程度调查问卷 | 第48-50页 |
| 附录 2：农户质量安全农产品生产认知水平影响因素调查问卷 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
