| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 前言 | 第10-11页 |
| 1.1 选题依据 | 第10-11页 |
| 1.2 研究目的、意义及主要内容 | 第11页 |
| 2 文献综述 | 第11-14页 |
| 2.1 国内不同人群营养调查相关研究进展 | 第11-13页 |
| 2.1.2 大学生人群的营养调查相关研究 | 第11-12页 |
| 2.1.3 儿童人群的营养调查相关研究 | 第12页 |
| 2.1.4 老年人群的营养调查相关研究 | 第12-13页 |
| 2.1.5 运动员人群的营养调查相关研究 | 第13页 |
| 2.1.6 健身人群的营养调查相关研究 | 第13页 |
| 2.2 国外营养调查研究进展 | 第13-14页 |
| 3 研究对象和方法 | 第14-16页 |
| 3.1 研究对象 | 第14页 |
| 3.2 研究方法 | 第14-16页 |
| 3.2.1 文献资料法 | 第14页 |
| 3.2.2 问卷调查法 | 第14-16页 |
| 3.2.3 现场调查法 | 第16页 |
| 3.3 统计方法 | 第16页 |
| 4 结果 | 第16-42页 |
| 4.1 健身人群的基本情况 | 第16-18页 |
| 4.2 健身人群的饮食行为状况 | 第18-23页 |
| 4.2.1 健身人群饮食行为总体情况 | 第18-21页 |
| 4.2.2 不同背景健身人群的饮食行为比较 | 第21-23页 |
| 4.2.3 健身人群饮食行为的影响因素 | 第23页 |
| 4.3 健身人群的生活方式 | 第23-28页 |
| 4.3.1 健身人群生活方式总体情况 | 第23-25页 |
| 4.3.2 不同背景健身人群的生活方式比较 | 第25-27页 |
| 4.3.3 健身人群生活方式的影响因素 | 第27-28页 |
| 4.4 健身人群的营养知识 | 第28-34页 |
| 4.4.1 健身人群营养知识总体情况 | 第28-29页 |
| 4.4.2 不同背景健身人群的营养知识情况比较 | 第29-31页 |
| 4.4.3 健身人群营养知识评估的影响因素 | 第31-32页 |
| 4.4.4 不同背景健身人群营养知识回答正确率比较 | 第32-34页 |
| 4.5 饮食行为、生活方式和营养知识之间的相互影响 | 第34-36页 |
| 4.5.1 饮食行为、生活方式和营养知识之间的相互差异比较 | 第34-35页 |
| 4.5.2 饮食行为、生活方式和营养知识之间的交互影响 | 第35-36页 |
| 4.6 健身人群营养宣教前后调查结果 | 第36-42页 |
| 4.6.1 营养宣教的健身人群基本信息 | 第36-38页 |
| 4.6.2 营养宣教前后健身人群饮食行为对比 | 第38-39页 |
| 4.6.3 营养宣教前后健身人群生活方式对比 | 第39-40页 |
| 4.6.4 营养宣教前后健身人群营养知识总分对比 | 第40-42页 |
| 5 分析讨论 | 第42-45页 |
| 5.1 健身人群的基本情况 | 第42页 |
| 5.2 健身人群的饮食行为评价 | 第42-45页 |
| 6 结论与建议 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 附录 1 | 第50-52页 |
| 附录 2 | 第52-54页 |
| 附录 3 | 第54页 |
