| 致谢 | 第7-9页 |
| 摘要 | 第9-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-26页 |
| 1 引言 | 第15页 |
| 2 锌营养与人体健康 | 第15-20页 |
| 2.1 锌在植物体内的分布与形态 | 第15页 |
| 2.2 锌在植物体内的营养与生理功能 | 第15-16页 |
| 2.2.1 锌与碳水化合物代谢 | 第15-16页 |
| 2.2.2 锌与蛋白质代谢 | 第16页 |
| 2.2.3 锌与生物膜 | 第16页 |
| 2.2.4 锌与植物病害 | 第16页 |
| 2.3 锌在人体内的营养与生理功能 | 第16-18页 |
| 2.3.1 人体对锌的摄取与吸收代谢 | 第16-17页 |
| 2.3.2 锌在人体中的生理功能 | 第17-18页 |
| 2.4 人体锌缺乏与疾病 | 第18-19页 |
| 2.5 人体缺锌的解决途径 | 第19-20页 |
| 2.5.1 药物防治 | 第19页 |
| 2.5.2 食品强化 | 第19-20页 |
| 2.5.3 生物防御 | 第20页 |
| 3 水稻籽粒锌生物强化的措施 | 第20-24页 |
| 3.1 富锌水稻品种鉴定 | 第20-21页 |
| 3.2 土壤类型及其生态环境 | 第21-22页 |
| 3.3 内生菌 | 第22-23页 |
| 3.4 农艺措施之肥料强化 | 第23-24页 |
| 4 本研究的目的意义、主要研究内容和技术路线 | 第24-26页 |
| 4.1 本研究的目的和意义 | 第24页 |
| 4.2 主要研究的内容 | 第24-25页 |
| 4.3 本研究的技术路线 | 第25-26页 |
| 第二章 富锌水稻筛选与鉴定 | 第26-38页 |
| 1 前言 | 第26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-29页 |
| 2.1 供试植物 | 第26-27页 |
| 2.2 土壤环境 | 第27页 |
| 2.3 试验设置 | 第27页 |
| 2.4 样品准备及测定指标与方法 | 第27-28页 |
| 2.4.1 样品准备 | 第27页 |
| 2.4.2 测定指标与方法 | 第27-28页 |
| 2.5 数据分析与作图 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-37页 |
| 3.1 不同水稻品种间株高差异 | 第29页 |
| 3.2 不同水稻品种的稻穗个数差异 | 第29页 |
| 3.3 不同水稻品种的地上部干重差异 | 第29-31页 |
| 3.4 不同水稻品种籽粒植酸含量差异 | 第31-33页 |
| 3.5 不同品种中蛋白质含量差异 | 第33-35页 |
| 3.6 不同水稻品种精米中锌含量差异 | 第35-37页 |
| 4 本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 喷施纳米-有机锌叶面肥对不同水稻品种的籽粒中锌积累的影响 | 第38-49页 |
| 1 前言 | 第38页 |
| 2 材料与方法 | 第38-40页 |
| 2.1 供试植物 | 第38页 |
| 2.2 土壤环境 | 第38页 |
| 2.3 供试肥料 | 第38页 |
| 2.4 试验设置 | 第38-39页 |
| 2.5 样品准备及测定指标与方法 | 第39-40页 |
| 2.6 数据分析与作图 | 第40页 |
| 3 结果与分析 | 第40-48页 |
| 3.1 喷肥对水稻籽粒产量的影响 | 第40页 |
| 3.2 喷肥对水稻生物产量的影响 | 第40-42页 |
| 3.3 喷肥对水稻有效穗个数的影响 | 第42页 |
| 3.4 喷肥对水稻精米中植酸含量的影响 | 第42-44页 |
| 3.5 喷肥对水稻蛋白质含量的影响 | 第44页 |
| 3.6 喷肥对水稻精米中锌含量的影响 | 第44-46页 |
| 3.7 喷肥对水稻精米中镉含量的影响 | 第46-47页 |
| 3.8 喷肥对水稻精米中锌生物有效性的影响 | 第47-48页 |
| 4 本章小结 | 第48-49页 |
| 第四章 特异内生菌对水稻的促生作用及锌吸收的影响 | 第49-56页 |
| 1 前言 | 第49页 |
| 2 材料与方法 | 第49-50页 |
| 2.1 内生菌 | 第49页 |
| 2.2 供试植物 | 第49页 |
| 2.3 试验设置 | 第49-50页 |
| 2.4 样品准备及测定指标与方法 | 第50页 |
| 2.4.1 样品准备 | 第50页 |
| 2.4.2 测定指标与方法 | 第50页 |
| 2.5 数据分析与作图 | 第50页 |
| 3 结果与分析 | 第50-54页 |
| 3.1 接菌对水稻幼苗植株的影响 | 第50-51页 |
| 3.2 接菌对水稻苗期地上部的影响 | 第51-53页 |
| 3.2.1 接菌对水稻株高的影响 | 第51-52页 |
| 3.2.2 接菌对水稻地上部干重的影响 | 第52页 |
| 3.2.3 接菌对水稻地上部锌含量的影响 | 第52-53页 |
| 3.3 接菌对水稻苗期根部的影响 | 第53-54页 |
| 3.3.1 接菌对水稻根长的影响 | 第53页 |
| 3.3.2 接菌对水稻根干重的影响 | 第53-54页 |
| 3.3.3 接菌对水稻根部锌含量的影响 | 第54页 |
| 4 本章小结 | 第54-56页 |
| 第五章 土壤类型、特异内生菌以及品种差异对水稻籽粒中锌积累与生物有效性的影响 | 第56-72页 |
| 1 前言 | 第56页 |
| 2 材料与方法 | 第56-58页 |
| 2.1 供试土壤 | 第56-57页 |
| 2.2 供试植物 | 第57页 |
| 2.3 供试内生菌 | 第57页 |
| 2.4 试验处理与设计 | 第57-58页 |
| 2.5 样品准备及测定指标与方法 | 第58页 |
| 2.5.1 样品准备 | 第58页 |
| 2.5.2 测定指标与方法 | 第58页 |
| 2.6 数据分析与作图 | 第58页 |
| 3 结果与分析 | 第58-70页 |
| 3.1 土壤类型与接种内生菌两者互作对成熟期水稻株高的影响 | 第58-59页 |
| 3.2 土壤类型与接种内生菌两者互作对成熟期水稻干重的影响 | 第59-61页 |
| 3.3 土壤类型与接种内生菌两者互作对成熟期水稻每株各部分锌浓度的影响 | 第61-65页 |
| 3.4 土壤类型与接种内生菌两者互作对锌在水稻植株体内运输与转移的影响 | 第65-66页 |
| 3.5 土壤类型与接种内生菌两者对精米中锌及其他品质指标的影响 | 第66-69页 |
| 3.5.1 土壤类型与接种内生菌两者对精米中锌元素的影响 | 第66页 |
| 3.5.2 土壤类型与接种内生菌两者对精米中植酸的影响 | 第66-67页 |
| 3.5.3 土壤类型与接种内生菌两者对精米中蛋白质的影响 | 第67-68页 |
| 3.5.4 土壤类型与接种内生菌两者对精米中铁元素的影响 | 第68页 |
| 3.5.5 土壤类型与接种内生菌两者对精米中钙元素的影响 | 第68-69页 |
| 3.6 土壤类型与接种内生菌两者互作对精米中锌生物有效性的影响 | 第69-70页 |
| 4 本章小结 | 第70-72页 |
| 第六章 结论及展望 | 第72-74页 |
| 1 主要结论 | 第72页 |
| 2 主要创新点 | 第72-73页 |
| 3 研究展望 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-79页 |
| 作者简历 | 第79页 |
