潍坊市蔬菜安全生产质量控制研究
| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 前言 | 第8-22页 |
| ·选题背景 | 第8-10页 |
| ·国家对农产品安全问题越来越重视 | 第8-9页 |
| ·蔬菜安全对农业生产的影响 | 第9页 |
| ·质量安全日渐成为潍坊市蔬菜产业发展的新要求 | 第9-10页 |
| ·研究综述 | 第10-17页 |
| ·影响蔬菜质量安全生产的因素分析 | 第10-14页 |
| ·环境因素 | 第11-12页 |
| ·生产组织化因素 | 第12-13页 |
| ·生产者素质因素 | 第13页 |
| ·制度因素 | 第13-14页 |
| ·国内蔬菜品质量安全管理工作 | 第14-17页 |
| ·国外蔬菜质量安全管理工作 | 第14-15页 |
| ·国内蔬菜质量安全管理体系的研究 | 第15-17页 |
| ·研究目的和意义 | 第17-18页 |
| ·研究目的 | 第17页 |
| ·研究意义 | 第17-18页 |
| ·研究内容、方法及技术路线 | 第18-20页 |
| ·研究内容 | 第18-19页 |
| ·研究方法 | 第19-20页 |
| ·技术路线 | 第20页 |
| ·研究创新与不足 | 第20-22页 |
| ·研究的创新点 | 第20-21页 |
| ·研究的不足 | 第21-22页 |
| 2 潍坊市蔬菜安全生产现状 | 第22-34页 |
| ·蔬菜产销状况 | 第22-27页 |
| ·种植面积逐渐增加 | 第22-23页 |
| ·市场销售体系逐步完善 | 第23-24页 |
| ·科技含量提高 | 第24-25页 |
| ·发展了名优特，创建了一系列潍坊名牌 | 第25-26页 |
| ·建成了一批以外贸出口为主的龙头加工、贮藏企业 | 第26-27页 |
| ·蔬菜质量安全生产体系建设 | 第27-34页 |
| ·法律法规体系建设 | 第27页 |
| ·农业标准化建设 | 第27-28页 |
| ·无公害蔬菜生产基地和产品的认证 | 第28-29页 |
| ·对蔬菜投入品的管理 | 第29-30页 |
| ·蔬菜产品质量安全检测体系 | 第30-31页 |
| ·产品质量安全示范区建设 | 第31页 |
| ·无公害蔬菜生产发展 | 第31-34页 |
| 3 潍坊市蔬菜安全生产上存在的问题 | 第34-43页 |
| ·蔬菜生产投入品使用方面 | 第34-40页 |
| ·化肥用量过多 | 第35-37页 |
| ·在蔬菜病虫害防治上，农药施用量较大 | 第37-38页 |
| ·无公害综合防治技术尚未全面推广 | 第38-40页 |
| ·农业投入品使用管理方面 | 第40-43页 |
| ·农业投入品管理宣传力度不够 | 第40-41页 |
| ·农药质量检测系统建设不完善 | 第41-42页 |
| ·政府对农业投入品缺乏有效监管 | 第42-43页 |
| 4 结论和建议 | 第43-50页 |
| ·结论 | 第43页 |
| ·建议 | 第43-50页 |
| ·发展对蔬菜供应链各环节的安全控制技术 | 第43-44页 |
| ·加强宣传引导，增强社会对农产品质量安全的信心 | 第44-45页 |
| ·抓好蔬菜安全生产技术培训，确保上市蔬菜质量安全 | 第45-46页 |
| ·推广无公害蔬菜生产和检测技术 | 第46-47页 |
| ·强化基层监管体系建设，不断提高监管服务能力 | 第47页 |
| ·大力推进地产蔬菜质量安全追溯体系 | 第47-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 附件 | 第54-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
