古田县食用菌产业发展策略研究
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 1 绪论 | 第9-19页 |
| ·研究背景和研究意义 | 第9-12页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10-12页 |
| ·有利于增加优质食品和药品供应，提高人民生活水平 | 第10页 |
| ·有利于提高经济效益，增强农产品的国际竞争力 | 第10-11页 |
| ·有利于保障粮食安全，维护社会稳定 | 第11-12页 |
| ·有利于社会主义生态文明建设 | 第12页 |
| ·国内外研究现状综述 | 第12-19页 |
| ·国外食用菌产业的相关研究 | 第12-14页 |
| ·国内食用菌产业的相关研究 | 第14-19页 |
| ·国内食用菌产业政策方面的相关研究 | 第15页 |
| ·国内食用菌产业技术方面的相关研究 | 第15-17页 |
| ·古田县关于食用菌产业的相关研究 | 第17-19页 |
| ·国内外研究评述 | 第19页 |
| ·研究思路和研究方法 | 第19页 |
| 2 古田县食用菌产业发展现状研究 | 第19-21页 |
| ·种植规模 | 第19-20页 |
| ·产量 | 第20-21页 |
| ·生产效益 | 第21页 |
| ·品种结构 | 第21页 |
| ·从业人员 | 第21页 |
| 3 古田县食用菌产业发展的 SWOT 分析 | 第21-27页 |
| ·优势分析 | 第21-24页 |
| ·自然条件优越 | 第21-22页 |
| ·科技日益精进 | 第22页 |
| ·科技不断创新 | 第22页 |
| ·新产品持续开发 | 第22页 |
| ·市场体系健全 | 第22-23页 |
| ·配套设施完善 | 第22-23页 |
| ·营销网络庞大 | 第23页 |
| ·物流便捷价廉 | 第23页 |
| ·品牌知名度高 | 第23-24页 |
| ·劣势分析 | 第24-25页 |
| ·食用菌生产总量大，单户生产规模小而散 | 第24-25页 |
| ·政府对食用菌产业的财政支持不足 | 第25页 |
| ·机遇分析 | 第25-26页 |
| ·挑战分析 | 第26页 |
| ·战略选择分析 | 第26-27页 |
| 4 古田县食用菌产业发展的总体思路 | 第27-29页 |
| ·转变生产方式，提高产业发展水平 | 第27-28页 |
| ·推进科技进步，提高科技支撑水平 | 第28页 |
| ·健全市场体系，提高生产经营水平 | 第28页 |
| ·构建标准体系，提高安全生产水平 | 第28页 |
| ·培育核心品牌，提高菌都文化水平 | 第28-29页 |
| 5 古田县食用菌产业发展的重要任务 | 第29-41页 |
| ·产业基地建设 | 第29-30页 |
| ·菌种生产基地 | 第29页 |
| ·良种繁育基地 | 第29页 |
| ·菌种生产园区 | 第29页 |
| ·规模栽培基地 | 第29-30页 |
| ·县级千亩现代食用菌科技示范园区 | 第29-30页 |
| ·乡级现代食用菌科技示范园区 | 第30页 |
| ·栽培原料基地 | 第30页 |
| ·科技创新与推广 | 第30-34页 |
| ·加强科技创新 | 第30-31页 |
| ·健全科研平台 | 第30页 |
| ·推进自主创新 | 第30-31页 |
| ·加强科研合作 | 第31页 |
| ·加快技术推广 | 第31-33页 |
| ·健全推广体系 | 第31-32页 |
| ·拓宽推广渠道 | 第32页 |
| ·培养科技人才 | 第32-33页 |
| ·发展低碳经济 | 第33-34页 |
| ·市场体系的完善 | 第34-36页 |
| ·壮大龙头企业 | 第34页 |
| ·发展精深加工 | 第34-35页 |
| ·拓展流通渠道 | 第35页 |
| ·创新经营机制 | 第35-36页 |
| ·标准体系的构建 | 第36-39页 |
| ·制订完善标准 | 第36页 |
| ·贯彻落实标准 | 第36-38页 |
| ·建立技术体系 | 第37页 |
| ·改善生产条件 | 第37页 |
| ·建设示范基地 | 第37页 |
| ·建立检测体系 | 第37页 |
| ·开展认证工作 | 第37-38页 |
| ·加强监督管理 | 第38-39页 |
| ·加强质量监管 | 第38页 |
| ·开展溯源管理 | 第38页 |
| ·加强菌种管理 | 第38-39页 |
| ·核心品牌的培育 | 第39-41页 |
| ·打造菌都大品牌 | 第39-40页 |
| ·提升菌都品牌 | 第39页 |
| ·弘扬菌都品牌 | 第39-40页 |
| ·发挥品牌效益 | 第40页 |
| ·培育菌都大文化 | 第40-41页 |
| ·树立品牌文化 | 第40页 |
| ·弘扬菌都文化 | 第40-41页 |
| ·培育菇餐文化 | 第41页 |
| 6 古田县食用菌产业发展的保障机制 | 第41-44页 |
| ·建立健全统筹协调发展机制 | 第41页 |
| ·建立健全科学考核评价机制 | 第41-42页 |
| ·建立健全人才引进培养机制 | 第42页 |
| ·建立健全多元资金投入机制 | 第42-43页 |
| ·加大财政扶持力度 | 第42页 |
| ·加强信贷支持 | 第42页 |
| ·设立产业发展基金 | 第42-43页 |
| ·建立健全目标责任落实机制 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 作者简介 | 第48页 |
