| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 引言 | 第12-13页 |
| 第一章 食品安全监管概述 | 第13-18页 |
| 一、概念解析 | 第13-14页 |
| (一) 食品安全 | 第13页 |
| (二) 食品安全监管 | 第13-14页 |
| 二、我国食品安全现状及形势 | 第14-15页 |
| 三、我国食品安全监管体制演进及利弊分析 | 第15-18页 |
| (一) 演进过程 | 第15-16页 |
| (二) 利弊分析 | 第16-18页 |
| 第二章 我国食品安全监管基层行政执法中所遇困境的实证分析 | 第18-26页 |
| 一、食品安全监管基层行政执法中所遇困境 | 第18-22页 |
| 二、食品安全监管基层行政执法所遇困境的原因分析 | 第22-26页 |
| (一) 客观方面 | 第22-23页 |
| (二) 主观方面 | 第23-24页 |
| (三) 体制机制方面 | 第24-26页 |
| 第三章 欧美等发达国家食品安全加强监管的经验借鉴 | 第26-31页 |
| 一、健全的食品安全制度与法律体系 | 第26-27页 |
| (一) 美国食品安全制度及法律体系 | 第26页 |
| (二) 欧盟的统一立法体例 | 第26页 |
| (三) 日本注重立法与修法 | 第26-27页 |
| 二、食品安全执法体制机制不断调整完善 | 第27-29页 |
| (一) 美国的监管执法体制 | 第27-28页 |
| (二) 欧盟的监管机构——欧洲食品安全局 | 第28页 |
| (三) 日本的监管执法机制及创新措施 | 第28-29页 |
| (四) 以德国为例深化对欧盟行政执法体制的认识 | 第29页 |
| 三、发达国家食品安全监管模式的启示 | 第29-31页 |
| 第四章 完善我国食品安全监管基层行政执法的对策建议 | 第31-36页 |
| 一、构建集中统一、上下顺畅的一体化监管 | 第31-33页 |
| 二、完善食品安全监管法律体系和标准体系 | 第33页 |
| 三、利用科技手段打造信息交流共享平台,加强信用约束监管 | 第33-34页 |
| 四、三方主体各负其责努力形成全社会齐抓共管的良好局面 | 第34-36页 |
| 结束语 | 第36-37页 |
| 参考书目 | 第37-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第40页 |
