| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-25页 |
| ·引言 | 第13页 |
| ·量热法研究手性识别的进展 | 第13-14页 |
| ·α-氨基酸在溶液中相互作用的研究 | 第14-18页 |
| ·在水溶液中的相互作用 | 第14-15页 |
| ·在混合溶剂中的相互作用 | 第15-17页 |
| ·氨基酸在溶液中体积性质研究 | 第17-18页 |
| ·ITC 测定稀释焓的理论基础 | 第18-20页 |
| ·等温滴定量热仪（ITC）的工作原理 | 第20-23页 |
| ·选题思路及研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 二元醇在混合体系中的焓对作用 | 第25-46页 |
| ·基本原理 | 第25-26页 |
| ·稀释焓的概念 | 第25页 |
| ·过量焓的定义 | 第25-26页 |
| ·实验部分 | 第26-27页 |
| ·仪器 | 第26-27页 |
| ·仪器的技术性能 | 第26页 |
| ·测量方法 | 第26-27页 |
| ·试剂 | 第27页 |
| ·实验结果 | 第27-41页 |
| ·仪器的精度测试 | 第27-28页 |
| ·2,4-戊二醇在纯水中的稀释焓测定 | 第28-30页 |
| ·2,4-戊二醇在二甲基亚砜水溶液中的稀释焓测定 | 第30-36页 |
| ·乙二醇与 1,3-丙二醇在 N,N-二甲基甲酰胺和水混合溶剂中的稀释焓测定 | 第36-41页 |
| ·结果讨论 | 第41-45页 |
| ·2,4-戊二醇在纯水及二甲基亚砜水溶液中的焓相互作用 | 第41-44页 |
| ·乙二醇与 1,3-丙二醇在 N,N-二甲基甲酰胺水溶液中的焓相互作用 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第三章 氨基酸和甜菜碱盐酸盐在 DMSO 和 DMF 水溶液中的焓对相互作用 | 第46-70页 |
| ·基本原理 | 第47-48页 |
| ·摩尔稀释焓的计算 | 第47页 |
| ·混合溶剂中同系焓对作用系数的物理意义 | 第47-48页 |
| ·实验 | 第48-49页 |
| ·实验结果 | 第49-65页 |
| ·2-氨基丁酸在纯水及 N,N-二甲基甲酰胺和水混合溶剂中的稀释焓测定 | 第49-54页 |
| ·甘氨酸在二甲基亚砜和 N,N-二甲基甲酰胺水溶液中的稀释焓测定 | 第54-59页 |
| ·甜菜碱盐酸盐在纯水、DMSO 和 DMF 水溶液中的稀释焓测定 | 第59-65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-69页 |
| ·2-氨基丁酸在纯水及 N,N-二甲基甲酰胺水溶液中的焓相互作用 | 第65-67页 |
| ·甘氨酸在二甲基亚砜和 N,N-二甲基甲酰胺水溶液中的焓相互作用 | 第67页 |
| ·甜菜碱盐酸盐在纯水及 DMSO 和 DMF 水溶液中的焓相互作用 | 第67-69页 |
| ·本章小结 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 攻读硕士期间已发表的论文 | 第79页 |
