食品企业物流外包的风险及其防范措施
| 中文摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 1 引言 | 第11-13页 |
| 2 物流外包的概述 | 第13-21页 |
| ·物流外包的定义 | 第13-14页 |
| ·供应链和供应链管理 | 第14-18页 |
| ·物流外包的优势 | 第18-21页 |
| ·降低经营成本 | 第18-19页 |
| ·规避经营风险 | 第19页 |
| ·提高市场响应速度 | 第19页 |
| ·强化核心竞争力 | 第19-20页 |
| ·增强组织柔性 | 第20页 |
| ·优化供应链竞争优势 | 第20-21页 |
| 3 我国食品行业物流 | 第21-24页 |
| ·我国食品物流现状 | 第21页 |
| ·我国食品行业面临的挑战 | 第21-22页 |
| ·物流外包的优势在食品行业的表现 | 第22-24页 |
| 4 食品行业物流外包的风险 | 第24-32页 |
| ·外包物流业务的企业和3PL企业的关系 | 第24-25页 |
| ·物流风险的分类 | 第25-26页 |
| ·运行风险 | 第25页 |
| ·关系风险 | 第25-26页 |
| ·物流外包风险的表现形态 | 第26-28页 |
| ·第三方物流企业不能履约 | 第26页 |
| ·失去业务控制 | 第26-27页 |
| ·企业机密外泄 | 第27页 |
| ·物流服务质量的下降 | 第27页 |
| ·未来的不确定性增加 | 第27页 |
| ·转置管理成本上升 | 第27-28页 |
| ·物流外包风险形成机理 | 第28-31页 |
| ·由决策不当造成的风险 | 第28页 |
| ·由于逆向选择造成的风险 | 第28-29页 |
| ·由于信息不对称造成的风险 | 第29页 |
| ·由3PL企业道德水平偏低造成的风险 | 第29-31页 |
| ·由于文化差异造成的合作风险 | 第31页 |
| ·由于互信程度低造成的风险 | 第31-32页 |
| 5 物流外包的风险防范措施 | 第32-45页 |
| ·企业物流外包的决策制定及内部调整 | 第32-34页 |
| ·企业物流外包决策的制定 | 第32-33页 |
| ·企业内部组织结构的调整 | 第33页 |
| ·聘用相关专家或组建项目小组 | 第33-34页 |
| ·建立第三方物流企业的竞争机制 | 第34页 |
| ·正确选择物流服务供应商 | 第34-36页 |
| ·明确物流外包的内容 | 第34-35页 |
| ·筛选候选者 | 第35-36页 |
| ·参观工作场所 | 第36页 |
| ·积极发挥中介机构的作用 | 第36页 |
| ·高效顺畅的合同谈判 | 第36-38页 |
| ·谈判前的准备工作 | 第37页 |
| ·设计全面、准确的合同条款 | 第37页 |
| ·聘请专家参与合同谈判 | 第37-38页 |
| ·进行规范的合同管理 | 第38-40页 |
| ·建立专职的合同管理队伍 | 第39页 |
| ·参与到合同设计和谈判中 | 第39页 |
| ·建立合同跟踪管理制度 | 第39-40页 |
| ·加强对物流外包过程的管理和控制 | 第40-45页 |
| ·设立动态的外包风险管理机构 | 第40-41页 |
| ·建立外包风险预警评价体系 | 第41页 |
| ·创建风险突发应急处理机制 | 第41-42页 |
| ·建立规范的信息交流制度 | 第42页 |
| ·建立友好的协商机制，树立“双赢”的合作观念 | 第42-43页 |
| ·实行跨文化管理，培育和提高企业的核心能力 | 第43-44页 |
| ·建立第三方物流企业的竞争机制 | 第44页 |
| ·重视物流管理人才 | 第44页 |
| ·加强客户关系管理 | 第44-45页 |
| 6 丸红(北京)有限公司粮油食品部物流外包分析 | 第45-51页 |
| ·公司介绍 | 第45页 |
| ·粮油食品部 | 第45-46页 |
| ·物流外包的过程 | 第46-49页 |
| ·物流外包决策的确定 | 第46页 |
| ·制定仓储物流和配送物流的要求 | 第46-48页 |
| ·选择合格的3PL企业 | 第48页 |
| ·进行合同谈判 | 第48-49页 |
| ·合同执行的过程管理 | 第49页 |
| ·物流外包业务的潜在风险 | 第49-50页 |
| ·外包控制仍然不足 | 第49-50页 |
| ·降低用户满意度 | 第50页 |
| ·防范措施 | 第50-51页 |
| 7 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
| 作者简历 | 第54-56页 |
| 学位论文数据集 | 第56页 |
