| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-24页 |
| ·柠檬酸 | 第9-13页 |
| ·物理性质 | 第9页 |
| ·化学性质 | 第9-10页 |
| ·生产方法 | 第10页 |
| ·应用 | 第10-11页 |
| ·国内外市场动态 | 第11-12页 |
| ·柠檬酸的衍生物 | 第12-13页 |
| ·柠檬酸酯 | 第13-22页 |
| ·结构特点 | 第13-14页 |
| ·性能特点 | 第14页 |
| ·应用 | 第14-17页 |
| ·研究状况 | 第17-22页 |
| ·任务和创新点 | 第22-24页 |
| 2 实验部分 | 第24-46页 |
| ·柠檬酸和脂肪醇酯化反应 | 第24-26页 |
| ·柠檬酸酯化反应催化剂研究 | 第26-30页 |
| ·酸类催化剂 | 第26页 |
| ·无机盐类催化剂 | 第26-27页 |
| ·杂多酸催化剂 | 第27-28页 |
| ·固载型催化剂 | 第28-30页 |
| ·柠檬酸酯性能测试 | 第30-44页 |
| ·产品外观 | 第30页 |
| ·密度 | 第30-31页 |
| ·熔点 | 第31页 |
| ·溶解性 | 第31-32页 |
| ·离子类型的判定 | 第32-33页 |
| ·酸值 | 第33-34页 |
| ·酯化率 | 第34页 |
| ·皂化值 | 第34-36页 |
| ·HLB值(亲水亲油平衡值) | 第36-37页 |
| ·表面张力 | 第37-38页 |
| ·临界胶束浓度(CMC) | 第38-39页 |
| ·乳化力 | 第39页 |
| ·润湿力 | 第39-41页 |
| ·发泡力 | 第41-42页 |
| ·分散力 | 第42-43页 |
| ·热重分析 | 第43-44页 |
| ·酯化反应动力学 | 第44页 |
| ·高效液相色谱(HLPC)对柠檬酸的酯化反应的研究 | 第44-46页 |
| 3 结果与讨论 | 第46-82页 |
| ·酯化反应工艺条件的研究 | 第46-56页 |
| ·柠檬酸混合醇酯化反应工艺条件研究 | 第46-51页 |
| ·柠檬酸十八醇酯酯化反应工艺条件的研究 | 第51-56页 |
| ·酯化反应催化剂 | 第56-66页 |
| ·酸类催化剂 | 第57-59页 |
| ·无机盐类催化剂 | 第59-60页 |
| ·杂多酸催化剂 | 第60-61页 |
| ·固载型催化剂 | 第61-66页 |
| ·产品性能测试 | 第66-74页 |
| ·外观性质 | 第66页 |
| ·密度 | 第66-67页 |
| ·熔点 | 第67页 |
| ·溶解性 | 第67-68页 |
| ·离子类型的判定 | 第68页 |
| ·酸值 | 第68-69页 |
| ·酯化率 | 第69页 |
| ·皂化值 | 第69-70页 |
| ·HLB值 | 第70-71页 |
| ·表面张力 | 第71页 |
| ·临界胶束浓度(CMC) | 第71-72页 |
| ·乳化力 | 第72页 |
| ·润湿力 | 第72-73页 |
| ·发泡力 | 第73页 |
| ·分散力 | 第73页 |
| ·热重分析(TGA) | 第73-74页 |
| ·柠檬酸十八醇酯酯化反应动力学研究 | 第74-78页 |
| ·反应级数的确定 | 第75-77页 |
| ·反应温度对反应速率常数的影响 | 第77页 |
| ·反应速率方程的确定 | 第77-78页 |
| ·高压液相色谱(HLPC)对柠檬酸酯化反应的研究 | 第78-82页 |
| 4 结论 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-89页 |
| 论文发表情况 | 第89-90页 |
| 致谢 | 第90页 |