| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第一章 文献综述、选题背景及研究的目的意义 | 第13-21页 |
| 1 文献综述 | 第13-19页 |
| ·菌糠的营养价值 | 第13-16页 |
| ·菌糠的营养成分组成 | 第13-14页 |
| ·影响菌糠营养成分的因素 | 第14-15页 |
| ·菌糠的安全性 | 第15-16页 |
| ·菌糠在养殖业中开发利用的情况 | 第16-19页 |
| ·在牛羊养殖中的应用 | 第16-17页 |
| ·在猪养殖中的应用 | 第17-18页 |
| ·在家禽养殖中的应用 | 第18页 |
| ·在兔养殖中的应用 | 第18-19页 |
| 2 选题背景及研究的目的意义 | 第19-21页 |
| ·选题背景 | 第19页 |
| ·研究的目的意义 | 第19页 |
| ·主要研究内容和技术路线 | 第19-21页 |
| 第二章 酒糟菌糠成分分析 | 第21-36页 |
| 1 材料与方法 | 第21-25页 |
| ·材料 | 第21-22页 |
| ·酒糟菌糠及酒糟 | 第21页 |
| ·主要仪器及试剂 | 第21-22页 |
| ·方法 | 第22-25页 |
| ·常规营养成分含量测定 | 第22页 |
| ·氨基酸含量测定 | 第22页 |
| ·矿物质元素含量测定 | 第22页 |
| ·维生素含量测定 | 第22页 |
| ·黄曲霉素B_1含量测定 | 第22页 |
| ·多糖的提取及含量测定 | 第22-24页 |
| ·三萜的定性及含量测定 | 第24-25页 |
| 2 结果与分析 | 第25-31页 |
| ·常规营养成分分析 | 第25页 |
| ·氨基酸含量分析 | 第25-27页 |
| ·矿物质元素含量分析 | 第27页 |
| ·维生素含量分析 | 第27页 |
| ·黄曲霉素B_1含量分析 | 第27页 |
| ·多糖的提取及含量测定 | 第27-30页 |
| ·多糖提取的最优条件 | 第27-28页 |
| ·标准曲线的制作 | 第28-29页 |
| ·多糖含量 | 第29-30页 |
| ·三萜的定性及含量测定 | 第30-31页 |
| ·提取物中粗三萜的定性检测 | 第30页 |
| ·标准曲线的制作 | 第30-31页 |
| ·三萜含量 | 第31页 |
| 3 讨论 | 第31-35页 |
| ·茶树菇酒糟菌糠和鸡腿菇酒糟菌糠的常规营养成分分析 | 第31-32页 |
| ·茶树菇酒糟菌糠和鸡腿菇酒糟菌糠的氨基酸含量分析 | 第32页 |
| ·茶树菇酒糟菌糠和鸡腿菇酒糟菌糠的矿物质元素含量分析 | 第32-33页 |
| ·茶树菇酒糟菌糠和鸡腿菇酒糟菌糠的维生素含量分析 | 第33-34页 |
| ·茶树菇酒糟菌糠和鸡腿菇酒糟菌糠的黄曲霉毒素B_1含量分析 | 第34页 |
| ·茶树菇酒糟菌糠和鸡腿菇酒糟菌糠的多糖提取及含量测定分析 | 第34页 |
| ·茶树菇酒糟菌糠和鸡腿菇酒糟菌糠的三萜定性和含量测定分析 | 第34-35页 |
| 4 小结 | 第35-36页 |
| 第三章 鸡腿菇酒糟菌糠对肉鸭生长性能、免疫功能、肠道形态及肠道主要菌群的影响 | 第36-48页 |
| 1 材料与方法 | 第36-39页 |
| ·材料 | 第36-37页 |
| ·鸡腿菇酒糟菌糠 | 第36页 |
| ·主要仪器与试剂 | 第36-37页 |
| ·试验日粮 | 第37页 |
| ·方法 | 第37-39页 |
| ·试验设计与饲养管理 | 第37页 |
| ·检测指标 | 第37-39页 |
| ·数据统计分析 | 第39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-45页 |
| ·鸡腿菇酒糟菌糠对天府肉鸭生长性能的影响 | 第39-41页 |
| ·鸡腿菇酒糟菌糠对天府肉鸭免疫器官指数的影响 | 第41页 |
| ·鸡腿菇酒糟菌糠对天府肉鸭淋巴细胞增殖反应的影响 | 第41-42页 |
| ·鸡腿菇酒糟菌糠对天府肉鸭肠道形态的影响 | 第42-43页 |
| ·鸡腿菇酒糟菌糠对天府肉鸭肠道主要菌群的影响 | 第43-45页 |
| 3 讨论 | 第45-47页 |
| ·鸡腿菇酒糟菌糠对天府肉鸭生长性能的影响 | 第45-46页 |
| ·鸡腿菇酒糟菌糠对天府肉鸭免疫功能的影响 | 第46页 |
| ·鸡腿菇酒糟菌糠对天府肉鸭肠道形态的影响 | 第46页 |
| ·鸡腿菇酒糟菌糠对天府肉鸭肠道主要菌群的影响 | 第46-47页 |
| 4 小结 | 第47-48页 |
| 第四章 结论 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
