| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 1. 文献综述 | 第9-20页 |
| ·研究农药残留的意义 | 第9-11页 |
| ·我国农药生产使用概况 | 第9页 |
| ·研究农药残留的历史背景 | 第9-10页 |
| ·研究农药残留的现实意义 | 第10-11页 |
| ·农药残留的研究背景 | 第11-17页 |
| ·农药残留研究的范围 | 第11-12页 |
| ·农药残留检测方法的研究现状 | 第12-13页 |
| ·农药吸收和降解 | 第13-15页 |
| ·影响农药残留的因素 | 第15-16页 |
| ·农药的理化性质的影响 | 第15-16页 |
| ·作物类型和作物部位影响 | 第16页 |
| ·施药方法、用量和时间的影响 | 第16页 |
| ·环境因素的影响 | 第16页 |
| ·对农药降解模型的研究 | 第16-17页 |
| ·蔬菜中农药残留的研究现状及不足 | 第17-18页 |
| ·乐果、溴氰菊酯、氯氰菊酯的简介及残留研究现状 | 第18-20页 |
| ·乐果的概况 | 第18页 |
| ·溴氰菊酯的概况 | 第18-19页 |
| ·氯氰菊酯的概况 | 第19-20页 |
| 2. 选题立论依据、目的及意义 | 第20-21页 |
| 3. 材料与方法 | 第21-25页 |
| ·供试材料与农药 | 第21页 |
| ·供试材料 | 第21页 |
| ·供试农药 | 第21页 |
| ·田间试验 | 第21-22页 |
| ·残留消解动态试验 | 第21-22页 |
| ·最终残留量试验 | 第22页 |
| ·施药浓度与蔬菜中残留量关系的研究 | 第22页 |
| ·施药次数与蔬菜中残留量关系的研究 | 第22页 |
| ·蔬菜中不同部位的农药残留降解规律试验 | 第22页 |
| ·蔬菜生长季节与农药残留量关系的研究 | 第22页 |
| ·农药残留分析方法 | 第22-24页 |
| ·仪器与试剂 | 第22-23页 |
| ·样品的制备 | 第23页 |
| ·提取与净化 | 第23-24页 |
| ·液相色谱检测条件 | 第24页 |
| ·样品中农药残留的定量分析 | 第24-25页 |
| ·标准曲线 | 第24页 |
| ·分析方法的灵敏度、准确度和精密度 | 第24页 |
| ·农药残留量的计算公式 | 第24-25页 |
| 4. 结果与分析 | 第25-42页 |
| ·残留检测方法的可行性研究 | 第25页 |
| ·农药残留消解动态试验 | 第25-30页 |
| ·乐果在不同蔬菜上的消解动态 | 第26-27页 |
| ·溴氰菊酯在不同蔬菜上的消解动态 | 第27-29页 |
| ·氯氰菊酯在不同蔬菜上的消解动态 | 第29-30页 |
| ·农药最终残留量试验 | 第30-42页 |
| ·施药浓度与蔬菜中农药残留量的关系 | 第30-33页 |
| ·施药次数与蔬菜中农药残留量的关系 | 第33-34页 |
| ·蔬菜不同部位中农药残留量的规律 | 第34-37页 |
| ·蔬菜生长季节与农药残留量的关系 | 第37-42页 |
| 5. 讨论 | 第42-46页 |
| ·残留检测方法的可行性 | 第42页 |
| ·影响蔬菜中农药残留量的因素 | 第42-45页 |
| ·原始沉积量 | 第42-43页 |
| ·农药本身的理化性质是影响农药残留量的决定性因素。 | 第43页 |
| ·蔬菜生长速度对农药残留量的影响 | 第43-44页 |
| ·施药次数对蔬菜中农药残留量的影响 | 第44页 |
| ·农药残留量与蔬菜食用部位的关系 | 第44-45页 |
| ·未来的研究方向 | 第45-46页 |
| ·研究手段的多元化 | 第45页 |
| ·改进提取方法 | 第45页 |
| ·进一步加强农药降解菌的研究和利用。 | 第45-46页 |
| 6. 结论 | 第46-48页 |
| ·乐果、溴氰菊酯、氯氰菊酯的高效液相色谱方法的应用 | 第46页 |
| ·农药消解动态 | 第46页 |
| ·影响因素与农药残留量的关系 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 附图说明 | 第54-56页 |
| 致谢 | 第56页 |