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植物源食品多胺分析及影响因素的研究

目录第1-5页
主要缩略语第5-6页
摘要第6-8页
ABSTRACT第8-10页
前言第10-11页
第一章 文献综述第11-22页
第二章 植物组织多胺含量测定技术(HPLC和TLC)第22-28页
第三章 多胺对小鼠肿瘤生长的影响第28-32页
第四章 植物源食品多胺含量测定第32-41页
第五章 环境因素对植物体内多胺含量的影响第41-63页
 第一节 干燥储藏和FACE对水稻籽粒多胺形态、组分和含量的影响第41-48页
 第二节 小白菜耐盐性与多胺形态、组分和含量的关系第48-57页
 第三节 矿质营养对小白菜多胺水平的调控第57-63页
全文结论第63-64页
创新点及存在问题第64-65页
参考文献第65-70页
致谢第70页

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