| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一章 人参的研究现状 | 第11-23页 |
| 第一节 栽培技术对人参产量和皂苷的影响 | 第11-19页 |
| ·光照对人参产量和皂苷含量的影响 | 第11-12页 |
| ·肥料对人参产量和皂苷含量的影响 | 第12-14页 |
| ·栽培土壤对人参产量和皂苷含量的影响 | 第14-15页 |
| ·产地对人参产量和皂苷含量的影响 | 第15页 |
| ·激素和植物生长剂对人参产量和皂苷含量的影响 | 第15-16页 |
| ·采收期对人参皂苷含量的影响 | 第16-17页 |
| ·栽培地海拔高度对人参根品质及有效成分的影响 | 第17-18页 |
| ·温度对人参根有效成分的影响 | 第18页 |
| ·剪蕾和疏花措施对人参产量和皂苷含量的影响 | 第18-19页 |
| 第二节 人参化学成分的研究 | 第19-23页 |
| ·皂苷 | 第19-20页 |
| ·糖和多糖类 | 第20页 |
| ·氨基酸 | 第20-21页 |
| ·挥发油 | 第21页 |
| ·无机元素类 | 第21-23页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第23-30页 |
| 第一节 实验材料 | 第23-24页 |
| ·植物材料 | 第23页 |
| ·气象资料 | 第23页 |
| ·土壤条件 | 第23页 |
| ·光照条件 | 第23-24页 |
| 第二节 计算公式 | 第24-26页 |
| ·参根相对生长速率(RGR) | 第24页 |
| ·净同化率(NAR) | 第24页 |
| ·叶面积相对生长率(L_(RGR)) | 第24页 |
| ·叶面积比率(LAR) | 第24-25页 |
| ·叶面积指数(LAI) | 第25-26页 |
| 第三节 测定指标及方法 | 第26-30页 |
| ·根、茎、叶及花或果的鲜重、干重 | 第26页 |
| ·叶面积 | 第26页 |
| ·叶绿素含量 | 第26页 |
| ·荫棚透光率 | 第26页 |
| ·根折干率 | 第26页 |
| ·土壤PH值测定 | 第26页 |
| ·人参皂苷的提取及含量测定 | 第26-27页 |
| ·糖类物质的提取及含量测定 | 第27-30页 |
| 第三章 结果与分析 | 第30-61页 |
| 第一节 人参的生长发育规律 | 第30-39页 |
| ·四年生人参各器官干物质积累动态 | 第30-33页 |
| ·四年生人参根皂苷、糖类物质变化动态 | 第33-35页 |
| ·叶绿素含量在生育期内的含量动态变化 | 第35-36页 |
| ·人参的生长分析 | 第36-39页 |
| 第二节 不同年生、不同地区人参生理及品质指标的比较 | 第39-49页 |
| ·同一地区不同年生皂苷含量的比较 | 第39页 |
| ·同年生不同地区的皂苷含量比较 | 第39-41页 |
| ·不同年生的人参淀粉含量 | 第41-43页 |
| ·同年生不同产地的人参淀粉含量 | 第43-45页 |
| ·不同年生人参还原糖含量 | 第45页 |
| ·同年生不同产地的人参还原糖含量 | 第45-47页 |
| ·不同年生不同生育时期叶绿素含量 | 第47页 |
| ·同年生不同地区人参叶绿素含量 | 第47-49页 |
| 第三节 人参品质指标的相关分析及数学模型 | 第49-53页 |
| ·人参根品质指标的相关分析 | 第49页 |
| ·人参根品质指标的数学模拟 | 第49-53页 |
| 第四节 生态因素对人参皂苷积累影响的研究 | 第53-59页 |
| ·不同生态条件下人参皂苷含量表现 | 第53页 |
| ·人参皂苷含量与生态因素关系定性分析 | 第53-59页 |
| 第五节 人参栽培的土壤条件与皂苷积累的关系 | 第59-61页 |
| 第四章 小结与讨论 | 第61-64页 |
| ·人参的生长发育规律 | 第61页 |
| ·不同产地不同年生人参叶绿素、皂苷、淀粉、还原糖含量的比较 | 第61页 |
| ·人参根品质指标及产量之间的相关分析 | 第61-62页 |
| ·生态因素对人参皂苷积累的影响 | 第62-63页 |
| ·土壤条件对人参皂苷积累的影响 | 第63页 |
| ·讨论 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-70页 |
| 致谢 | 第70页 |