| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-23页 |
| 1 凡纳滨对虾的生物学研究 | 第10页 |
| ·凡纳滨对虾分类 | 第10页 |
| ·凡纳滨对虾的形态特征 | 第10页 |
| 2 凡纳滨对虾营养需求的研究 | 第10-15页 |
| ·蛋白质和氨基酸 | 第11-12页 |
| ·维生素 | 第12页 |
| ·糖类 | 第12-13页 |
| ·脂类 | 第13-14页 |
| ·微量元素 | 第14-15页 |
| 3 植物蛋白替代鱼粉饲料的研究 | 第15-20页 |
| ·大豆蛋白 | 第15-16页 |
| ·发酵豆粕 | 第16-18页 |
| ·棉粕 | 第18-19页 |
| ·发酵棉粕 | 第19页 |
| ·菜粕 | 第19页 |
| ·发酵菜粕 | 第19-20页 |
| ·其它植物蛋白 | 第20页 |
| 4 凡纳滨对虾养殖生态学研究 | 第20-22页 |
| ·密度 | 第20-21页 |
| ·盐度 | 第21页 |
| ·溶解氧 | 第21页 |
| ·氨氮 | 第21-22页 |
| 5 本研究的目的、意义及创新性 | 第22-23页 |
| 第二章 发酵豆粕等氮替代10%鱼粉的凡纳滨对虾养殖试验 | 第23-43页 |
| 1 实验材料与方法 | 第23-24页 |
| ·试验饲料 | 第23页 |
| ·试验虾选择 | 第23页 |
| ·饲养管理 | 第23页 |
| ·样品采集和数据获取 | 第23-24页 |
| ·试验数据统计和分析 | 第24页 |
| 2 结果 | 第24-37页 |
| ·放养前虾体长与体重的测量 | 第24-26页 |
| ·不同养殖期间对虾体长与体重的变化 | 第26-37页 |
| 3 讨论 | 第37-43页 |
| ·寻找鱼粉替代源的紧迫性 | 第37-38页 |
| ·豆粕的特点 | 第38-39页 |
| ·发酵豆粕的优点 | 第39-40页 |
| ·发酵豆粕质量的控制 | 第40-41页 |
| ·发酵豆粕在水产养殖中的应用 | 第41-43页 |
| 第三章 发酵杂粕等氮替代10%鱼粉的凡纳滨对虾养殖试验 | 第43-53页 |
| 1 实验材料与方法 | 第43-44页 |
| ·试验饲料 | 第43页 |
| ·试验虾选择 | 第43页 |
| ·饲养管理 | 第43页 |
| ·样品采集和数据获取 | 第43页 |
| ·体重与体长比值的分析 | 第43-44页 |
| ·试验数据分析和统计 | 第44页 |
| 2 结果 | 第44-50页 |
| ·发酵杂粕组凡纳滨对虾的生长情况 | 第44-46页 |
| ·发酵杂粕组与发酵豆粕组凡纳滨对虾生长情况的对比 | 第46-48页 |
| ·发酵杂粕组与对照组凡纳滨对虾生长情况的对比 | 第48-50页 |
| ·凡纳滨对虾体重与体长的比值 | 第50页 |
| 3 讨论 | 第50-53页 |
| 第四章 三种类型的饲料对水体理化因子的影响 | 第53-82页 |
| 1 实验材料与方法 | 第53-72页 |
| ·实验材料 | 第53页 |
| ·实验方法 | 第53-72页 |
| 2 结果 | 第72-78页 |
| ·pH值的测定 | 第72-73页 |
| ·铵的检测 | 第73-74页 |
| ·亚硝酸盐氮的测定 | 第74-75页 |
| ·硝酸盐氮的测定 | 第75-76页 |
| ·化学需氧量的测定 | 第76-77页 |
| ·溶解氧的测定 | 第77-78页 |
| 3 讨论 | 第78-82页 |
| ·pH值 | 第79页 |
| ·铵 | 第79-80页 |
| ·亚硝酸盐氮 | 第80页 |
| ·硝酸盐氮 | 第80页 |
| ·化学需氧量 | 第80-81页 |
| ·溶解氧 | 第81-82页 |
| 结论 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-94页 |
| 致谢 | 第94页 |