木糖渣酶解及乙醇发酵的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-22页 |
| ·木质纤维素 | 第9-12页 |
| ·木质纤维素的结构与组成 | 第9-10页 |
| ·纤维素原料预处理 | 第10-11页 |
| ·工业废弃物的性质 | 第11-12页 |
| ·纤维素酶的研究 | 第12-16页 |
| ·纤维素酶的组成与功能 | 第12-13页 |
| ·纤维素酶水解机理及水解工艺条件的研究 | 第13-16页 |
| ·提高纤维素酶解效率的方法 | 第16页 |
| ·酿酒酵母驯化概述 | 第16-19页 |
| ·酿酒酵母耐乙醇机制 | 第17-19页 |
| ·酵母驯化研究进展 | 第19页 |
| ·纤维素乙醇发酵工艺概述 | 第19-20页 |
| ·本课题的立题依据及研究内容 | 第20-22页 |
| ·本课题的立题依据 | 第20页 |
| ·本课题的研究内容 | 第20-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-30页 |
| ·材料与仪器 | 第22-25页 |
| ·菌种 | 第22页 |
| ·主要实验材料 | 第22-23页 |
| ·主要实验仪器 | 第23-24页 |
| ·主要溶液 | 第24页 |
| ·主要培养基 | 第24-25页 |
| ·分析方法 | 第25-30页 |
| ·木质纤维素成分分析 | 第25页 |
| ·还原糖含量测定 | 第25-27页 |
| ·总糖测定方法 | 第27页 |
| ·酶活测定 | 第27-28页 |
| ·菌体量的测定 | 第28页 |
| ·乙醇含量测定 | 第28-30页 |
| 3 结果与讨论 | 第30-52页 |
| ·纤维物质前处理 | 第30-33页 |
| ·原料特点 | 第30-31页 |
| ·水洗前处理 | 第31-33页 |
| ·纤维素酶水解工艺参数优化 | 第33-39页 |
| ·纤维素酶用量对酶解效率的影响 | 第33-34页 |
| ·温度对纤维素酶水解作用的影响 | 第34页 |
| ·初始pH对纤维素酶酶解作用的影响 | 第34-35页 |
| ·底物浓度(固液比)对纤维素酶解作用的影响 | 第35-36页 |
| ·转速对纤维素酶水解的影响 | 第36-37页 |
| ·酶解作用时间对水解的影响 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| ·提高酶解效率的有效途径 | 第39-45页 |
| ·改变底物特性 | 第39-41页 |
| ·复合纤维素酶对水解影响 | 第41-42页 |
| ·添加纤维素酶激活剂对水解的作用 | 第42-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| ·酿酒酵母耐乙醇驯化的研究 | 第45-49页 |
| ·酿酒酵母菌种的筛选 | 第45-46页 |
| ·耐乙醇驯化 | 第46-48页 |
| ·发酵性能测定 | 第48-49页 |
| ·小结 | 第49页 |
| ·纤维素乙醇发酵工艺的研究 | 第49-52页 |
| ·摇瓶模拟发酵实验 | 第50页 |
| ·5L发酵罐SSF实验 | 第50-52页 |
| 4 结论 | 第52-53页 |
| 5 展望 | 第53-54页 |
| 6 参考文献 | 第54-60页 |
| 7 论文发表情况 | 第60-61页 |
| 8 致谢 | 第61页 |
