| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-14页 |
| 第1章 前言 | 第14-34页 |
| ·碘缺乏的危害 | 第14-20页 |
| ·碘元素的生物学机理 | 第15-16页 |
| ·人体对碘的需要和供给 | 第16-17页 |
| ·碘缺乏与地方病 | 第17-18页 |
| ·碘缺乏病分布特征 | 第18-20页 |
| ·碘缺乏与智力损伤 | 第20页 |
| ·国内外碘缺乏病防治与研究进展 | 第20-31页 |
| ·国外碘缺乏病防治现状与进展 | 第20-24页 |
| ·我国碘缺乏病防治现状与进展 | 第24-28页 |
| ·江西省碘缺乏病流行及防治概况 | 第28-29页 |
| ·南昌市碘缺乏病基本情况 | 第29-31页 |
| ·本文研究的目的及拟解决的关键问题 | 第31-34页 |
| 第2章 材料与方法 | 第34-40页 |
| ·研究对象 | 第34页 |
| ·抽样方法 | 第34页 |
| ·调查内容 | 第34-35页 |
| ·调查方法 | 第35页 |
| ·干预方案 | 第35-36页 |
| ·干预时间 | 第35页 |
| ·干预方法 | 第35-36页 |
| ·质量控制 | 第36-37页 |
| ·数据处理和分析 | 第37页 |
| ·研究步骤 | 第37-40页 |
| ·步骤 | 第37-38页 |
| ·评价指标 | 第38-39页 |
| ·技术路线 | 第39-40页 |
| 第3章 结果 | 第40-57页 |
| ·一般情况 | 第40-42页 |
| ·学生和家庭主妇对碘缺乏相关知识干预前后总体知晓情况 | 第42-46页 |
| ·学生对碘缺乏相关知识干预前后的总体知晓情况 | 第42-43页 |
| ·不同来源、性别、年纪的学生对碘缺乏相关知识的总知晓率 | 第43-44页 |
| ·家庭主妇对碘缺乏相关知识的总体知晓情况 | 第44-45页 |
| ·不同来源、文化程度、职业的家庭主妇对碘缺乏相关知识的总知晓率 | 第45-46页 |
| ·学生和家庭主妇对碘缺乏基本知识的知晓率 | 第46-49页 |
| ·学生对碘缺乏基本知识的知晓率 | 第46-48页 |
| ·家庭主妇对碘缺乏基本知识的知晓率 | 第48-49页 |
| ·学生和家庭主妇对碘缺乏病预防知识的知晓率 | 第49-52页 |
| ·学生对碘缺乏病预防知识的知晓率 | 第49-51页 |
| ·家庭主妇对碘缺乏病预防知识的知晓率 | 第51-52页 |
| ·对学生和家庭主妇对买盐情况的统计 | 第52-54页 |
| ·学生对买盐情况的知晓 | 第52-53页 |
| ·家庭主妇对买盐、用盐情况的知晓率 | 第53-54页 |
| ·学生和家庭主妇获取碘缺乏知识的途径的情况 | 第54-55页 |
| ·学生获取碘缺乏知识的途径的情况 | 第54-55页 |
| ·家庭主妇获取碘缺乏知识的途径的情况 | 第55页 |
| ·学生和家庭交流碘缺乏知识情况 | 第55-56页 |
| ·家庭主妇对补碘的态度 | 第56-57页 |
| 第4章 讨论 | 第57-63页 |
| ·一般情况 | 第57-60页 |
| ·小学生知晓情况讨论 | 第57-58页 |
| ·家庭主妇知晓情况讨论 | 第58-60页 |
| ·学生和家庭主妇对买盐情况的知晓率 | 第60页 |
| ·学生和家庭主妇获取碘缺乏知识的情况 | 第60-61页 |
| ·学生获取碘缺乏知识的情况 | 第60-61页 |
| ·家庭主妇获取碘缺乏知识的情况 | 第61页 |
| ·学生和家庭交流碘缺乏知识情况 | 第61页 |
| ·家庭主妇对补碘的态度 | 第61-63页 |
| 第5章 结论 | 第63-69页 |
| ·一般情况 | 第63-66页 |
| ·碘缺乏病健康促进策略 | 第66-68页 |
| ·消除碘缺乏病是一项社会系统工程,离不开政府的重视和支持 | 第66-67页 |
| ·创建有利于食用碘盐的健康的社会环境 | 第67页 |
| ·持续开展IDD健康促进 | 第67页 |
| ·建立全社会参与,多部门协作的工作机制 | 第67-68页 |
| ·研究不足与展望 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-73页 |
| 附录 | 第73-80页 |
| 附录一、缩略词表 | 第73-74页 |
| 附录二、小学生碘缺乏病健康教育现况调查问卷 | 第74-76页 |
| 附录三、家庭主妇碘缺乏病健康教育现况调查问卷 | 第76-78页 |
| 附录四、宣传单 | 第78-79页 |
| 附录五、图片资料 | 第79-80页 |
| 硕士在读期间承担的科研项目和发表的论文 | 第80-83页 |
| 致谢 | 第83-85页 |
| 统计学证明 | 第85页 |
