| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 序言 | 第10-27页 |
| 1.1 芒果的研究概况 | 第10-13页 |
| 1.1.1 芒果概述 | 第10页 |
| 1.1.2 芒果的生物学特性 | 第10页 |
| 1.1.3 芒果的价值 | 第10-11页 |
| 1.1.4 我国芒果种植及生产情况 | 第11-12页 |
| 1.1.5 我国芒果产业发展中存在的问题 | 第12-13页 |
| 1.2 果蔬色泽的研究进展 | 第13-21页 |
| 1.2.1 叶绿素的生物降解途径 | 第13-15页 |
| 1.2.2 类胡萝卜素的生物合成途径 | 第15-17页 |
| 1.2.3 花青苷的生物合成途径 | 第17-19页 |
| 1.2.4 酶活性对花青苷生物合成的影响 | 第19-20页 |
| 1.2.5 酶活性对叶绿素降解的影响 | 第20-21页 |
| 1.2.6 芒果果皮着色与着色相关酶活性关系的研究进展 | 第21页 |
| 1.3 GA在果蔬生产上的应用 | 第21-25页 |
| 1.3.1 GA对果树结果的大小年的影响 | 第21-22页 |
| 1.3.2 GA对种子萌发的影响 | 第22页 |
| 1.3.3 GA对植物开花的影响 | 第22页 |
| 1.3.4 GA对果实膨大和无核化的影响 | 第22页 |
| 1.3.5 GA对果蔬内在品质的影响 | 第22-23页 |
| 1.3.6 GA对果蔬外观品质的影响 | 第23-25页 |
| 1.4 研究目的与意义 | 第25页 |
| 1.5 研究内容 | 第25-26页 |
| 1.6 研究技术路线 | 第26-27页 |
| 2 采前GA_3处理对采后‘贵妃’芒果贮藏品质和色泽变化的影响 | 第27-47页 |
| 2.1 材料与方法 | 第27-35页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第27页 |
| 2.1.2 采后处理 | 第27-28页 |
| 2.1.3 主要试剂与仪器 | 第28-29页 |
| 2.1.4 试验方法 | 第29-35页 |
| 2.1.5 数据统计与处理方法 | 第35页 |
| 2.2 结果与分析 | 第35-45页 |
| 2.2.1 采前GA_3处理对‘贵妃’芒果贮藏品质的影响 | 第35-40页 |
| 2.2.2 采前GA_3处理对‘贵妃’芒果色素物质及相关酶活性的影响 | 第40-44页 |
| 2.2.3 采前GA_3处理对‘贵妃’芒果果实内源GA_3含量的影响 | 第44-45页 |
| 2.3 讨论 | 第45-47页 |
| 3 采前GA_3处理对采后‘台农1号’芒果贮藏品质和色泽变化的影响 | 第47-59页 |
| 3.1 材料与方法 | 第47-48页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第47页 |
| 3.1.2 采后处理 | 第47页 |
| 3.1.3 主要试剂与仪器 | 第47页 |
| 3.1.4 试验方法 | 第47-48页 |
| 3.1.5 数据统计与处理方法 | 第48页 |
| 3.2 结果与分析 | 第48-57页 |
| 3.2.1 采前GA_3处理对‘台农1号’芒果贮藏品质的影响 | 第48-52页 |
| 3.2.2 采前GA_3处理对‘台农1号’芒果色素物质及相关酶活性的影响 | 第52-57页 |
| 3.3 讨论 | 第57-59页 |
| 4 采前GA_3处理对‘贵妃’芒果色泽合成相关基因的表达水平的影响 | 第59-72页 |
| 4.1 材料和方法 | 第59-65页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第59页 |
| 4.1.2 采后处理 | 第59页 |
| 4.1.3 主要试剂与仪器 | 第59-60页 |
| 4.1.4 试验方法 | 第60-65页 |
| 4.2 结果与分析 | 第65-70页 |
| 4.2.1 芒果果皮总RNA的质量 | 第65-66页 |
| 4.2.2 引物特异性的验证分析 | 第66页 |
| 4.2.3 目的基因扩增曲线分析 | 第66-67页 |
| 4.2.4 芒果果皮色泽合成相关酶基因表达水平的分析 | 第67-70页 |
| 4.3 讨论 | 第70-72页 |
| 结论 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-80页 |
| 缩略词及中英文对照 | 第80-83页 |
| 附录 | 第83-90页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第90页 |
| 资助基金项目 | 第90-91页 |
| 致谢 | 第91页 |
