| 中文摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 前言 | 第11-23页 |
| 1 研究背景 | 第11-13页 |
| 2 研究现状 | 第13-21页 |
| 3 研究内容 | 第21页 |
| 4 研究意义 | 第21-23页 |
| 材料和方法 | 第23-31页 |
| 1 研究对象 | 第23页 |
| 2 研究方法 | 第23-28页 |
| 3 质量控制 | 第28-29页 |
| 4 材料分析方法 | 第29-31页 |
| 结果 | 第31-45页 |
| 1 调查对象一般情况 | 第31-33页 |
| 2 调查对象基本营养状况 | 第33-34页 |
| 3 中国膳食平衡指数评价学生膳食质量 | 第34-45页 |
| 讨论 | 第45-53页 |
| 1 护理专业大学生日能量状况 | 第45-46页 |
| 2 护理专业大学生三大营养素供能比状况 | 第46-47页 |
| 3 护理专业大学生总体膳食特点 | 第47-48页 |
| 4 中国膳食平衡指数评价护理专业大学生膳食结构的特点 | 第48-52页 |
| 5 护理专业大学生膳食模式的特点 | 第52-53页 |
| 结论及展望 | 第53-54页 |
| 1 结论 | 第53页 |
| 2 研究的不足及进一步展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 附录 | 第61-73页 |
| 附录A 护理专业大学生一般资料表 | 第61-62页 |
| 附录B 护理专业大学生3天24小时膳食调查表 | 第62-64页 |
| 附录C 英语术语(缩略语)对照表 | 第64-65页 |
| 附录D 部分参照食物图谱 | 第65-67页 |
| 附录E 综述 | 第67-73页 |
| 参考文献 | 第71-73页 |