| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 英文缩略词 | 第7-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-25页 |
| 1.1 共轭亚油酸钠 | 第11页 |
| 1.2 固体颗粒的表面改性 | 第11-16页 |
| 1.2.1 纳米颗粒的应用 | 第11页 |
| 1.2.2 SiO_2纳米颗粒的表面改性 | 第11-14页 |
| 1.2.3 CaCO_3纳米颗粒的表面改性 | 第14-16页 |
| 1.3 Janus粒子的概述 | 第16-18页 |
| 1.3.1 Janus粒子的结构与性质 | 第16-17页 |
| 1.3.2 Janus粒子的制备 | 第17-18页 |
| 1.4 Pickering乳液的研究进展 | 第18-22页 |
| 1.4.1 固体颗粒在油水界面的吸附 | 第19页 |
| 1.4.2 刺激性响应乳液的研究进展 | 第19-22页 |
| 1.4.3 Pickering乳液稳定性的影响因素 | 第22页 |
| 1.5 立题依据及主要研究内容 | 第22-25页 |
| 1.5.1 立题依据 | 第22-23页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 共轭亚油酸钠单层修饰SiO_2纳米颗粒及其颗粒乳化剂应用 | 第25-42页 |
| 2.1 引言 | 第25页 |
| 2.2 实验试剂与仪器 | 第25-26页 |
| 2.2.1 实验试剂 | 第25-26页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第26页 |
| 2.3 实验方法 | 第26-29页 |
| 2.3.1 SCL单层正向修饰SiO_2纳米颗粒 | 第26-28页 |
| 2.3.2 Zeta电位的测定 | 第28页 |
| 2.3.3 SCL@SiO_2纳米颗粒的结构确认 | 第28页 |
| 2.3.4 TEM及DLS表征纳米颗粒形貌与粒径分布 | 第28-29页 |
| 2.3.5 乳状液的制备及表征 | 第29页 |
| 2.4 结果讨论 | 第29-41页 |
| 2.4.1 SCL@SiO_2纳米颗粒结构确认 | 第29-32页 |
| 2.4.2 SCL用量对SiO_2纳米颗粒表面性能的影响 | 第32-33页 |
| 2.4.3 SCL@SiO_2纳米颗粒的热稳定性 | 第33-34页 |
| 2.4.4 SCL@SiO_2纳米颗粒的pH响应性 | 第34页 |
| 2.4.5 不同因素对乳液稳定性的影响 | 第34-39页 |
| 2.4.6 SCL@SiO_2纳米颗粒稳定乳液的pH响应性 | 第39-40页 |
| 2.4.7 SCL@SiO_2纳米颗粒稳定乳液的CO_2/N_2响应性 | 第40-41页 |
| 2.5 本章小结 | 第41-42页 |
| 第三章 共轭亚油酸钠双层修饰CaCO_3纳米颗粒及其颗粒乳化剂应用 | 第42-55页 |
| 3.1 引言 | 第42页 |
| 3.2 实验试剂与仪器 | 第42-43页 |
| 3.2.1 实验试剂 | 第42-43页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第43页 |
| 3.3 实验方法 | 第43-45页 |
| 3.3.1 SCL双层修饰CaCO_3纳米颗粒 | 第43-45页 |
| 3.3.2 CaCO_3纳米颗粒水相分散液的Zeta电位 | 第45页 |
| 3.3.3 SCL@CaCO_3纳米颗粒的结构确认 | 第45页 |
| 3.3.4 SCL@CaCO_3纳米颗粒的形貌表征 | 第45页 |
| 3.3.5 SCL@CaCO_3纳米颗粒的接触角测定 | 第45页 |
| 3.3.6 SCL@CaCO_3纳米颗粒的乳化性能 | 第45页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第45-54页 |
| 3.4.1 SCL@CaCO_3纳米颗粒的结构确认 | 第45-48页 |
| 3.4.2 不同投料比对颗粒表面亲疏水性的影响 | 第48-49页 |
| 3.4.3 SCL@CaCO_3纳米颗粒粒径的pH响应性 | 第49-50页 |
| 3.4.5 SCL@CaCO_3纳米颗粒制备高内相Pickering乳液 | 第50-51页 |
| 3.4.6 SCL@CaCO_3纳米颗粒稳定Pickering乳液的Ca~(2+)响应性 | 第51-53页 |
| 3.4.7 SCL@CaCO_3纳米颗粒稳定Pickering乳液的pH响应性 | 第53-54页 |
| 3.5 本章小结 | 第54-55页 |
| 第四章 共轭亚油酸钠双层修饰CaCO_3纳米颗粒新结构的探索研究 | 第55-72页 |
| 4.1 引言 | 第55-56页 |
| 4.2 实验试剂与仪器 | 第56页 |
| 4.2.1 实验试剂 | 第56页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第56页 |
| 4.3 实验方法 | 第56-58页 |
| 4.3.1 诱导囊泡的制备 | 第56-57页 |
| 4.3.2 诱导囊泡的表征 | 第57页 |
| 4.3.3 5-氟尿嘧啶标准曲线测定 | 第57页 |
| 4.3.4 诱导囊泡中5-氟尿嘧啶体外释放研究 | 第57页 |
| 4.3.5 Janus粒子的制备 | 第57-58页 |
| 4.3.6 Janus粒子乳化性能实验 | 第58页 |
| 4.3.7 TEM表征Janus粒子形貌 | 第58页 |
| 4.3.8 Janus粒子原位还原氯金酸 | 第58页 |
| 4.3.9 荧光表征Janus粒子构型 | 第58页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第58-70页 |
| 4.4.1 硬模板诱导法制备大粒径脂肪酸囊泡及其颗粒乳化剂应用 | 第58-64页 |
| 4.4.2 硬模板诱导法制备Janus粒子及其颗粒乳化剂应用 | 第64-70页 |
| 4.5 本章小结 | 第70-72页 |
| 主要结论与展望 | 第72-74页 |
| 主要结论 | 第72-73页 |
| 展望 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-82页 |
| 附录:作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第82页 |
