| 缩略表 | 第9-11页 |
| 摘要 | 第11-13页 |
| Abstract | 第13-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-34页 |
| 1.1 多糖的分类 | 第15-16页 |
| 1.1.1 动物多糖 | 第15页 |
| 1.1.2 植物多糖 | 第15-16页 |
| 1.1.3 微生物多糖 | 第16页 |
| 1.1.4 海藻多糖 | 第16页 |
| 1.2 多糖的提取 | 第16-20页 |
| 1.2.1 常规热水提取法 | 第16-17页 |
| 1.2.2 酸碱提取法 | 第17页 |
| 1.2.3 微波助提取法 | 第17-18页 |
| 1.2.4 超声波辅助提取法 | 第18-19页 |
| 1.2.5 酶辅助提取法 | 第19页 |
| 1.2.6 闪式提取法 | 第19-20页 |
| 1.2.7 联合提取法 | 第20页 |
| 1.3 多糖的分离纯化 | 第20-22页 |
| 1.3.1 多糖的脱色方法 | 第20-21页 |
| 1.3.2 多糖的脱蛋白方法概述 | 第21页 |
| 1.3.3 透析 | 第21页 |
| 1.3.4 多糖的分级分离 | 第21-22页 |
| 1.4 多糖的生物活性 | 第22-25页 |
| 1.4.1 多糖的免疫调节作用 | 第22-23页 |
| 1.4.2 多糖的抗肿瘤作用 | 第23页 |
| 1.4.3 抗病毒作用 | 第23页 |
| 1.4.4 抗凝血作用 | 第23-24页 |
| 1.4.5 抗辐射作用 | 第24页 |
| 1.4.6 抗氧化作用 | 第24-25页 |
| 1.4.7 多糖的降血糖作用 | 第25页 |
| 1.5 黄参和黄参多糖研究现状 | 第25-28页 |
| 1.5.1 黄参简介 | 第25-26页 |
| 1.5.2 黄参微量元素 | 第26页 |
| 1.5.3 黄参的化学组成 | 第26页 |
| 1.5.4 黄参的开发利用现状 | 第26-27页 |
| 1.5.5 黄参多糖的研究现状 | 第27-28页 |
| 1.6 本论文研究的目的与意义 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-34页 |
| 第二章 黄参多糖的提取工艺 | 第34-54页 |
| 2.1 实验材料和方法 | 第34-38页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第34页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第34页 |
| 2.1.3 试验方法 | 第34-38页 |
| 2.2 实验结果与讨论 | 第38-50页 |
| 2.2.1 常规热水提取法提取黄参多糖 | 第38-42页 |
| 2.2.2 超声波辅助提取黄参多糖 | 第42-46页 |
| 2.2.3 超声波联合复合酶法提取黄参多糖 | 第46-50页 |
| 2.3 黄参多糖最优提取工艺条件的确定 | 第50-51页 |
| 2.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
| 第三章 黄参多糖的分离纯化、理化性质、单糖组成及其体外抗氧化活性 | 第54-68页 |
| 3.1 材料与方法 | 第54-59页 |
| 3.1.1 实验材料和试剂 | 第54页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第54页 |
| 3.1.3 实验方法 | 第54-59页 |
| 3.2 实验结果与讨论 | 第59-65页 |
| 3.2.1 黄参多糖的分离纯化 | 第59页 |
| 3.2.2 黄参多糖的理化性质 | 第59-60页 |
| 3.2.3 黄参多糖的红外光谱分析 | 第60-61页 |
| 3.2.4 黄参多糖的分子量测定 | 第61页 |
| 3.2.5 黄参多糖的单糖组成分析 | 第61-62页 |
| 3.2.6 黄参多糖的体外抗氧化活性 | 第62-65页 |
| 3.3 本章小结 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-68页 |
| 第四章 黄参多糖硫酸酯的制备工艺、结构及抗氧化活性 | 第68-85页 |
| 4.1 材料与方法 | 第68-72页 |
| 4.1.1 材料与仪器 | 第68页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第68-69页 |
| 4.1.3 试验方法 | 第69-72页 |
| 4.2 实验结果与讨论 | 第72-82页 |
| 4.2.1 黄参多糖硫酸酯制备工艺条件的确定 | 第72-74页 |
| 4.2.2 响应面法优化黄参多糖硫酸酯的制备工艺 | 第74-78页 |
| 4.2.3 黄参多糖硫酸酯的红外光谱扫描 | 第78-79页 |
| 4.2.4 黄参多糖硫酸酯的分子量测定 | 第79-80页 |
| 4.2.5 黄参多糖硫酸酯的 GC-MS 分析 | 第80-81页 |
| 4.2.6 黄参多糖硫酸酯的抗氧化活性评价 | 第81-82页 |
| 4.3 本章小结 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-85页 |
| 第五章 黄参多糖的降血糖作用研究 | 第85-111页 |
| 5.1 材料与方法 | 第85-93页 |
| 5.1.1 实验材料 | 第85-86页 |
| 5.1.2 实验方法 | 第86-93页 |
| 5.2 结果与讨论 | 第93-108页 |
| 5.2.1 不同剂量 SGP 对糖尿病大鼠血糖的影响 | 第93-94页 |
| 5.2.2 SGP 对四氧嘧啶致糖尿病大鼠血清胰岛素、胰高血糖素的影响 | 第94-96页 |
| 5.2.3 SGP 对糖尿病大鼠血脂的影响 | 第96-98页 |
| 5.2.4 SGP 对糖尿病大鼠血液生化指标的影响 | 第98-100页 |
| 5.2.5 SGP 对糖尿病大鼠抗氧化功能的影响 | 第100-106页 |
| 5.2.6 SGP 对糖尿病大鼠胰腺组织结构的影响 | 第106-108页 |
| 5.3 本章小结 | 第108-109页 |
| 参考文献 | 第109-111页 |
| 第六章 本论文的主要结论 | 第111-113页 |
| 1. 黄参多糖的提取工艺 | 第111页 |
| 2. 黄参多糖的分离纯化、分子量和单糖组成分析 | 第111页 |
| 3. 黄参多糖硫酸酯的制备及其结构表征 | 第111页 |
| 4. SGP 和 SSGP 的体外抗氧化活性评价 | 第111-112页 |
| 5. 黄参多糖(SGP)的降血糖作用 | 第112-113页 |
| 硕士期间科研成果 | 第113-114页 |
| 1. 期刊论文 | 第113页 |
| 2. 科技成果鉴定 | 第113-114页 |
| 致谢 | 第114页 |
