| 中文摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7页 |
| 前言 | 第8-20页 |
| 1. 研究意义 | 第8-9页 |
| 2. 国内外研究现状 | 第9-19页 |
| 3. 本文核心观点 | 第19-20页 |
| 一、19世纪末20世纪初美国的食品药品监管困境 | 第20-30页 |
| 1. 19世纪末20世纪初美国的食品和药品安全状况 | 第20-26页 |
| 2. 州政府对食品和药品安全的监管不力 | 第26-30页 |
| 二、通向联邦立法之路上的争论 | 第30-38页 |
| 1. 美国社会对联邦监管立法的呼吁 | 第30-35页 |
| 2. 联邦监管立法面临的阻力 | 第35-38页 |
| 三、《纯净食品和药品法》的出台 | 第38-49页 |
| 1. 《纯净食品和药品法》议案的提出 | 第38-42页 |
| 2. 联邦国会对议案的讨论及法案生效 | 第42-49页 |
| 四、《纯净食品和药品法》的实施与修订 | 第49-55页 |
| 1. 法案的实施及存在的问题 | 第49-52页 |
| 2. 联邦国会对法案的修订 | 第52-55页 |
| 结语 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第66页 |