| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 1.前言 | 第6-11页 |
| 1.1 紫苏简介 | 第6页 |
| 1.2 紫苏籽简介 | 第6-8页 |
| 1.3 黄酮简介 | 第8-10页 |
| 1.4 天然食品保鲜剂 | 第10-11页 |
| 2.材料与方法 | 第11-17页 |
| 2.1 材料 | 第11-12页 |
| 2.2 实验方法 | 第12-17页 |
| 3. 结果与分析 | 第17-36页 |
| 3.1 芦丁标准曲线 | 第17页 |
| 3.2 紫苏籽饼粕黄酮提取液的选择 | 第17-18页 |
| 3.3 索氏法提取紫苏黄酮的工艺优化 | 第18-22页 |
| 3.4 超声波法提取紫苏黄酮类物质的工艺优化 | 第22-28页 |
| 3.5 微波法提取紫苏籽饼粕黄酮工艺优化 | 第28-33页 |
| 3.6 提取方法的联用 | 第33-34页 |
| 3.7 紫苏黄酮的抗菌特性研究 | 第34-36页 |
| 4.讨论 | 第36-37页 |
| 5. 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-42页 |
| 作者简介 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43页 |