| 第一章 变性淀粉生产现状与精益生产需求 | 第6-13页 |
| 1.1 我国变性淀粉工业发展形势 | 第6-7页 |
| 1.2 变性淀粉产业发展特点及生产工艺特点 | 第7-8页 |
| 1.3 变性淀粉生产管理现存问题 | 第8-11页 |
| 1.4 论文的主要内容和解决问题的方法 | 第11-13页 |
| 第二章 精益生产的基本原理与方法 | 第13-22页 |
| 2.1 精益生产的基本思想 | 第13-15页 |
| 2.2 JIT生产体系结构 | 第15-16页 |
| 2.3 JIT适用范围 | 第16页 |
| 2.4 拉式生产系统(pull system) | 第16页 |
| 2.5 精益企业的特征 | 第16-17页 |
| 2.6 实现精益企业的手段和工具 | 第17-18页 |
| 2.7 变性淀粉生产的精益生产特点 | 第18-22页 |
| 第三章 基于精益生产的工作改善 | 第22-35页 |
| 3.1 变性淀粉生产中工作改善的意义 | 第22页 |
| 3.2 工作改善“四阶段法” | 第22-25页 |
| 3.3 变性淀粉的小批量生产特点 | 第25页 |
| 3.4 变性淀粉生产中消除浪费的六个方面 | 第25-26页 |
| 3.5 变性淀粉生产的关键改善点 | 第26页 |
| 3.6 工作改善“四阶段法”应用案例 | 第26-35页 |
| 第四章 精益质量改进和统计质量控制 | 第35-51页 |
| 4.1 精益质量改进的特点 | 第35-37页 |
| 4.2 变性淀粉产品质量内容和质量改进要点 | 第37-38页 |
| 4.3 持续改进 | 第38-39页 |
| 4.4 产能降低分析案例 | 第39-44页 |
| 4.5 1-R图在变性淀粉产品水分控制的应用 | 第44-51页 |
| 第五章 源头精益质量管理-供应商管理 | 第51-58页 |
| 5.1 供应商管理的意义 | 第51页 |
| 5.2 供应商和制造商的关系 | 第51-52页 |
| 5.3 我国变性淀粉行业中制造商和供应商双赢关系的形成 | 第52-53页 |
| 5.4 供应商管理的内容 | 第53-54页 |
| 5.5 供应商管理案例 | 第54-58页 |
| 结论: | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-61页 |
| 致 谢 | 第61页 |