| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第10-11页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第10页 |
| 1.2.2 现实意义 | 第10-11页 |
| 1.3 研究内容和方法 | 第11-12页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第11-12页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第12页 |
| 1.4 技术路线 | 第12-13页 |
| 1.4.1 技术路线图 | 第12-13页 |
| 1.4.2 研究框架 | 第13页 |
| 1.5 创新点 | 第13-15页 |
| 第二章 国内外相关研究综述 | 第15-22页 |
| 2.1 相关界定 | 第15-18页 |
| 2.1.1 概念界定 | 第15-16页 |
| 2.1.2 研究范围界定 | 第16-18页 |
| 2.2 文献及理论综述 | 第18-21页 |
| 2.2.1 国内相关文献概述 | 第18-19页 |
| 2.2.2 国外相关文献概述 | 第19-21页 |
| 2.3 对现有研究的评价 | 第21页 |
| 2.4 本章小结 | 第21-22页 |
| 第三章 农产品供应链质量安全问题的现状分析 | 第22-28页 |
| 3.1 理论基础 | 第22-24页 |
| 3.1.1 供求理论与农产品供应链质量安全 | 第22页 |
| 3.1.2 演化博弈理论与农产品供应链质量安全 | 第22-23页 |
| 3.1.3 交易成本理论与农产品供应链质量安全 | 第23-24页 |
| 3.1.4 供应链纵向一体化与农产品安全 | 第24页 |
| 3.2 现实基础 | 第24-25页 |
| 3.2.1 农产品供应链的组织形式呈现一体化趋势 | 第24-25页 |
| 3.2.2 农产品供应链中参与主体之间诚信合作的概率增大 | 第25页 |
| 3.2.3 质量与价格之间的平衡 | 第25页 |
| 3.3 障碍因素 | 第25-27页 |
| 3.3.1 农产品供应链质量安全的超额收益问题 | 第25-26页 |
| 3.3.2 农产品供应链质量安全的成本问题 | 第26页 |
| 3.3.3 农产品供应链质量安全的节点企业相对规模问题 | 第26页 |
| 3.3.4 农产品供应链质量安全的搭便车问题 | 第26-27页 |
| 3.3.5 农产品供应链质量安全的溢出收入问题 | 第27页 |
| 3.6 本章小结 | 第27-28页 |
| 第四章 构建演化博弈的农产品供应链质量安全模型 | 第28-35页 |
| 4.1 问题描述 | 第28页 |
| 4.2 模型基本假定与参照基准 | 第28-30页 |
| 4.2.1 模型基本假定 | 第28-29页 |
| 4.2.2 符号说明 | 第29-30页 |
| 4.3 静态博弈模型 | 第30-31页 |
| 4.3.1 两企业的类型组合信息不对称时的情形 | 第30页 |
| 4.3.2 检测水平和监管覆盖面的变动 | 第30-31页 |
| 4.3.3 信任危机的化解 | 第31页 |
| 4.4 演化博弈模型 | 第31-34页 |
| 4.4.1 复制动态方程和稳定点 | 第31-32页 |
| 4.4.2 稳定点 | 第32-33页 |
| 4.4.3 进化稳定性ESS分析 | 第33页 |
| 4.4.4 演化博弈均衡结果与精炼 | 第33-34页 |
| 4.5 本章小结 | 第34-35页 |
| 第五章 农产品供应链质量安全的演化博弈模型应用 | 第35-55页 |
| 5.1 问题描述 | 第35-36页 |
| 5.2 数据收集 | 第36-37页 |
| 5.3 数据分析 | 第37-44页 |
| 5.3.1 问卷的信度与效度 | 第39-40页 |
| 5.3.2 问卷因子分析 | 第40-44页 |
| 5.4 假设模型的检验 | 第44-49页 |
| 5.4.1 静态博弈分析 | 第45页 |
| 5.4.2 演化博弈分析 | 第45-49页 |
| 5.5 检验结果 | 第49-51页 |
| 5.6 分析结论与政策建议 | 第51-54页 |
| 5.6.1 分析结论 | 第51页 |
| 5.6.2 政策建议 | 第51-54页 |
| 5.7 本章小结 | 第54-55页 |
| 第六章 结论与展望 | 第55-57页 |
| 6.1 研究结论 | 第55-56页 |
| 6.2 局限及有待于进一步研究的问题 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 附录A 农产品供应链质量安全调查问卷 | 第61-65页 |
| 附录B 攻读硕士学位期间发表文章情况 | 第65页 |