| 摘要 | 第6-9页 |
| Abstract | 第9-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第18-31页 |
| 1.1 锌与生命健康 | 第18-19页 |
| 1.2 小麦锌营养品质 | 第19-21页 |
| 1.2.1 籽粒锌含量 | 第19-20页 |
| 1.2.2 籽粒锌生物有效性 | 第20-21页 |
| 1.3 锌的吸收、转移及籽粒锌累积 | 第21-23页 |
| 1.3.1 根系对锌的吸收 | 第21-22页 |
| 1.3.2 锌从根系向地上部的转运 | 第22页 |
| 1.3.3 锌的再转移 | 第22-23页 |
| 1.3.4 籽粒锌累积 | 第23页 |
| 1.4 施锌的籽粒富锌效果 | 第23-26页 |
| 1.4.1 土施锌肥 | 第24页 |
| 1.4.2 叶面喷施锌肥 | 第24-26页 |
| 1.5 氮磷钾对锌的吸收、转移及籽粒锌累积的影响 | 第26-29页 |
| 1.5.1 氮肥对锌的吸收、转移及籽粒锌累积的影响 | 第26-28页 |
| 1.5.2 磷肥对锌的吸收、转移及籽粒锌累积的影响 | 第28-29页 |
| 1.5.3 钾肥对锌的吸收、转移及籽粒锌累积的影响 | 第29页 |
| 1.6 其它农田管理措施对锌累积的影响 | 第29-30页 |
| 1.7 小结 | 第30-31页 |
| 第二章 研究内容和研究思路 | 第31-34页 |
| 2.1 本研究切入点 | 第31-32页 |
| 2.2 研究内容及目标 | 第32-33页 |
| 2.3 技术路线 | 第33-34页 |
| 第三章 不同水氮管理措施对冬小麦籽粒微量元素营养品质的影响 | 第34-45页 |
| 3.1 引言 | 第34-35页 |
| 3.2 材料与方法 | 第35-36页 |
| 3.2.1 试验地概况 | 第35页 |
| 3.2.2 试验设计 | 第35-36页 |
| 3.2.3 样品采集及指标测定 | 第36页 |
| 3.2.4 计算公式及数据处理 | 第36页 |
| 3.3 结果与分析 | 第36-41页 |
| 3.3.1 籽粒产量 | 第36-38页 |
| 3.3.2 籽粒微量元素、蛋白质和植酸含量及其相关关系 | 第38-40页 |
| 3.3.3 地上部微量元素携出量及收获指数 | 第40页 |
| 3.3.4 籽粒微量元素生物有效性 | 第40-41页 |
| 3.4 讨论 | 第41-43页 |
| 3.5 小结 | 第43-45页 |
| 第四章 锌肥与氮磷钾肥配合喷施对小麦籽粒营养品质的影响 | 第45-63页 |
| 4.1 引言 | 第45-46页 |
| 4.2 材料与方法 | 第46-48页 |
| 4.2.1 试验地概况 | 第46-47页 |
| 4.2.2 试验设计 | 第47页 |
| 4.2.3 样品采集及指标测定 | 第47-48页 |
| 4.2.4 计算公式及数据处理 | 第48页 |
| 4.3 结果与分析 | 第48-58页 |
| 4.3.1 籽粒产量 | 第48-50页 |
| 4.3.2 籽粒锌、铁和钙含量 | 第50-52页 |
| 4.3.4 籽粒蛋白质、磷、钾和植酸含量 | 第52-55页 |
| 4.3.5 籽粒锌、铁和钙有效性 | 第55-57页 |
| 4.3.6 氮锌、磷锌和钾锌的交互作用 | 第57-58页 |
| 4.4 讨论 | 第58-61页 |
| 4.5 小结 | 第61-63页 |
| 第五章 锌与氮磷钾配合喷施对小麦锌累积、分配及转移的影响 | 第63-76页 |
| 5.1 引言 | 第63-64页 |
| 5.2 材料与方法 | 第64-65页 |
| 5.2.1 试验地概况 | 第64页 |
| 5.2.2 试验设计 | 第64页 |
| 5.2.3 样品采集及指标测定 | 第64页 |
| 5.2.4 数据处理 | 第64-65页 |
| 5.3 结果与分析 | 第65-71页 |
| 5.3.1 叶片、颖壳和茎秆锌含量 | 第65-68页 |
| 5.3.2 锌分配 | 第68页 |
| 5.3.3 锌转移率 | 第68-69页 |
| 5.3.4 花前和花后锌分配比例及其对籽粒锌累积的表观贡献率 | 第69-70页 |
| 5.3.5 锌肥回收率 | 第70-71页 |
| 5.4 讨论 | 第71-74页 |
| 5.5 小结 | 第74-76页 |
| 第六章 磷锌配合施用对锌在小麦体内有效性的影响 | 第76-91页 |
| 6.1 引言 | 第76-77页 |
| 6.2 材料与方法 | 第77-78页 |
| 6.2.1 水培试验 | 第77页 |
| 6.2.2 田间试验 | 第77-78页 |
| 6.2.3 样品采集及指标测定 | 第78页 |
| 6.2.4 数据分析 | 第78页 |
| 6.3 结果与分析 | 第78-87页 |
| 6.3.1 水培试验中小麦各部分干重和磷含量 | 第78-79页 |
| 6.3.2 水培试验中小麦各部分锌含量和携出量 | 第79-80页 |
| 6.3.3 水培试验中小麦各部分可溶和非可溶性锌含量及其占全锌百分比 | 第80-82页 |
| 6.3.4 田间试验中籽粒产量和磷含量 | 第82-83页 |
| 6.3.5 田间试验中小麦各部分全锌含量 | 第83-84页 |
| 6.3.6 田间试验中小麦各部分可溶和非可溶性锌含量及其占全锌比例 | 第84-87页 |
| 6.4 讨论 | 第87-90页 |
| 6.5 小结 | 第90-91页 |
| 第七章 减氮条件下不同形态锌肥与氮肥配合喷施对小麦籽粒锌营养品质的影响 | 第91-103页 |
| 7.1 引言 | 第91-92页 |
| 7.2 材料与方法 | 第92-93页 |
| 7.2.1 试验地概况 | 第92页 |
| 7.2.2 试验设计 | 第92-93页 |
| 7.2.3 样品采集及指标测定 | 第93页 |
| 7.2.4 计算公式及数据处理 | 第93页 |
| 7.3 结果与分析 | 第93-99页 |
| 7.3.1 籽粒产量 | 第93-95页 |
| 7.3.2 籽粒锌、铁和锰含量 | 第95-96页 |
| 7.3.3 籽粒蛋白质和植酸含量 | 第96-97页 |
| 7.3.4 籽粒锌、铁和锰有效性 | 第97-99页 |
| 7.3.5 锌肥回收率 | 第99页 |
| 7.4 讨论 | 第99-102页 |
| 7.5 小结 | 第102-103页 |
| 第八章 综合讨论、主要结论、创新点与展望 | 第103-110页 |
| 8.1 综合讨论 | 第103-106页 |
| 8.2 主要结论 | 第106-108页 |
| 8.3 主要创新点 | 第108页 |
| 8.4 研究展望 | 第108-110页 |
| 参考文献 | 第110-124页 |
| 致谢 | 第124-125页 |
| 作者简介 | 第125-126页 |
