| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 第一章 综述：水产饲料中添加植物油替代鱼油的研究进展 | 第12-21页 |
| 1.1 鱼油的营养价值 | 第12-14页 |
| 1.1.1 n-3HUFA的生理功能与营养价值 | 第13-14页 |
| 1.1.2 n-6HUFA的生理功能与营养价值 | 第14页 |
| 1.2 植物油的营养价值评估及替代效果 | 第14-17页 |
| 1.2.1 豆油的营养价值 | 第15页 |
| 1.2.2 菜籽油的营养价值 | 第15-16页 |
| 1.2.3 玉米油的营养价值 | 第16页 |
| 1.2.4 微藻藻粉的营养价值 | 第16-17页 |
| 1.2.5 棕榈油的营养价值 | 第17页 |
| 1.2.6 其他植物油的营养价值 | 第17页 |
| 1.3 植物油替代鱼油对水产动物免疫的影响 | 第17-18页 |
| 1.4 微藻粉替代鱼油的发展前景 | 第18-19页 |
| 1.5 展望 | 第19-21页 |
| 第二章 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼生长、体组成和生理指标的影响 | 第21-36页 |
| 2.1 材料与方法 | 第21-26页 |
| 2.1.1 实验设计与饲料 | 第21-23页 |
| 2.1.2 实验动物与饲养管理 | 第23页 |
| 2.1.3 采样与处理 | 第23-24页 |
| 2.1.4 测定指标和方法 | 第24-26页 |
| 2.1.5 数据统计分析 | 第26页 |
| 2.2 结果与分析 | 第26-32页 |
| 2.2.1 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼生长性能及饲料利用的影响 | 第26-27页 |
| 2.2.2 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼全鱼和肌肉常规营养组成的影响 | 第27-28页 |
| 2.2.3 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼肌肉和肝脏脂肪酸的影响 | 第28-31页 |
| 2.2.4 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼生理指标的影响 | 第31-32页 |
| 2.3 讨论 | 第32-35页 |
| 2.3.1 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼生长性能及饲料利用的影响 | 第32-33页 |
| 2.3.2 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼体组成的影响 | 第33页 |
| 2.3.3 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼肌肉和肝脏脂肪酸组成的影响 | 第33-34页 |
| 2.3.4 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼生理指标的影响 | 第34-35页 |
| 2.4. 小结 | 第35-36页 |
| 第三章 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼脂肪代谢酶、抗氧化能力和非特异性免疫的影响 | 第36-42页 |
| 3.1 材料与方法 | 第36-37页 |
| 3.1.1 实验设计与饲料 | 第36页 |
| 3.1.2 实验动物与饲养管理 | 第36页 |
| 3.1.3 样品采集与分析 | 第36-37页 |
| 3.1.4 攻毒实验 | 第37页 |
| 3.1.5 数据统计分析 | 第37页 |
| 3.2 结果与分析 | 第37-39页 |
| 3.2.1 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼脂肪代谢的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.2 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼抗氧化能力的影响 | 第38-39页 |
| 3.2.3 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼免疫指标的影响 | 第39页 |
| 3.3 讨论 | 第39-41页 |
| 3.3.1 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼脂肪代谢的影响 | 第39-40页 |
| 3.3.2 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼抗氧化能力的影响 | 第40-41页 |
| 3.3.3 微藻粉替代鱼油对星斑川鲽幼鱼免疫指标的影响 | 第41页 |
| 3.4 小结 | 第41-42页 |
| 总结 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 硕士期间发表论文 | 第55页 |
