| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-13页 |
| 1 引言 | 第13-15页 |
| 2 材料与方法 | 第15-35页 |
| ·样品采集 | 第15-16页 |
| ·样品采集地点的选择 | 第15页 |
| ·样品采集时间的安排 | 第15页 |
| ·蔬菜品种的选定 | 第15-16页 |
| ·样品的分类统计 | 第16页 |
| ·待测农药品种的选择 | 第16页 |
| ·样品前处理 | 第16-17页 |
| ·样品前处理仪器与试剂 | 第16-17页 |
| ·样品制备 | 第17页 |
| ·样品提取 | 第17页 |
| ·样品净化 | 第17页 |
| ·标准与样品的测定 | 第17-35页 |
| ·仪器与试剂 | 第17-19页 |
| ·气相色谱仪操作条件 | 第19-20页 |
| ·农药混合标准的分析 | 第20-24页 |
| ·标准系列的配制和标准曲线的制备 | 第24-29页 |
| ·样品测定 | 第29-30页 |
| ·最低检出限、加标回收率和精密度的计算方法 | 第30-32页 |
| ·判断蔬菜中农药残留合格的标准 | 第32-34页 |
| ·PEMS 3.1 for Windows统计软件 | 第34-35页 |
| 3 结果 | 第35-44页 |
| ·检测方法 | 第35-39页 |
| ·各农药的检出限和标准曲线的相关系数 | 第35页 |
| ·样品的加标回收率 | 第35页 |
| ·样品测量的精密度 | 第35-39页 |
| · 本检测方法与国标检测方法测定结果的比较 | 第39-40页 |
| ·安阳市蔬菜中农药残留的监测结果 | 第40-44页 |
| 4 讨论 | 第44-47页 |
| ·样品前处理方法 | 第44-45页 |
| ·样品前处理方法的确定 | 第44-45页 |
| ·样品前处理方法的改进 | 第45页 |
| ·安阳市蔬菜农药残留超标的原因和控制蔬菜农药残留的对策 | 第45-47页 |
| ·安阳市蔬菜农药残留超标的原因 | 第45-46页 |
| ·控制蔬菜农药残留的对策 | 第46-47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 6 参考文献 | 第48-50页 |
| 综述 农药残留现状和农药残留检测技术 | 第50-59页 |
| 参考文献 | 第57-59页 |
| 个人简历 | 第59页 |
| 攻读硕士究生期间发表论文情况 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |