| 致谢 | 第1-5页 |
| 目录 | 第5-11页 |
| 内容摘要 | 第11-12页 |
| 引言 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-27页 |
| 1. 玉米青贮现状 | 第13-14页 |
| ·玉米青贮类型 | 第13页 |
| ·玉米青贮方式 | 第13-14页 |
| 2. 霉菌种类及对饲料营养价值影响 | 第14-15页 |
| ·霉菌种类 | 第14页 |
| ·霉菌毒素对饲料营养价值影响 | 第14-15页 |
| 3. 霉菌毒素对奶牛健康的影响 | 第15-18页 |
| ·曲霉菌毒素 | 第15-17页 |
| ·玉米赤霉烯酮 | 第17页 |
| ·呕吐毒素 | 第17页 |
| ·T-2 | 第17-18页 |
| ·赭曲霉毒素 | 第18页 |
| 4. 青贮饲料防霉添加剂 | 第18-25页 |
| ·化学添加剂 | 第18-22页 |
| ·有机酸类 | 第18-19页 |
| ·丙酸 | 第18-19页 |
| ·山梨酸 | 第19页 |
| ·苯甲酸 | 第19页 |
| ·有机酸盐类防霉剂 | 第19-21页 |
| ·丙酸钙 | 第20页 |
| ·丙酸铵 | 第20页 |
| ·山梨酸钾 | 第20-21页 |
| ·双乙酸钠 | 第21页 |
| ·有机酸酯类 | 第21-22页 |
| ·富马酸二甲酯 | 第21-22页 |
| ·微生物添加剂 | 第22-23页 |
| ·植物添加剂 | 第23-24页 |
| ·吸附剂 | 第24-25页 |
| 5. 本研究的背景、内容、目的和意义 | 第25-27页 |
| ·本研究提出的背景 | 第25页 |
| ·本研究的内容 | 第25-26页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第26-27页 |
| 第二章 青贮饲料发酵过程中微生物变化规律分析 | 第27-37页 |
| 1 材料与方法 | 第27-28页 |
| ·试验材料 | 第27页 |
| ·主要试验仪器 | 第27页 |
| ·青贮饲料的制作 | 第27页 |
| ·测定项目与方法 | 第27-28页 |
| ·测定项目 | 第27页 |
| ·测定方法 | 第27页 |
| ·pH值的测定 | 第27页 |
| ·微生物的测定 | 第27-28页 |
| ·霉菌分离纯化 | 第28页 |
| ·霉菌分离纯化培养基 | 第28页 |
| ·霉菌纯化 | 第28页 |
| ·霉菌的鉴定 | 第28页 |
| ·菌落形态特征观察 | 第28页 |
| ·显微镜观察 | 第28页 |
| ·数据处理 | 第28页 |
| 2 结果与分析 | 第28-35页 |
| ·青贮饲料pH变化 | 第28-29页 |
| ·乳酸菌变化规律 | 第29-30页 |
| ·酵母菌数量变化规律 | 第30-31页 |
| ·霉菌数量变化 | 第31页 |
| ·霉菌种类数量比变化 | 第31-35页 |
| 3 讨论 | 第35-36页 |
| ·微生物的变化 | 第35-36页 |
| ·玉米青贮过程中pH值的变化 | 第35页 |
| ·玉米青贮过程中乳酸菌的变化 | 第35页 |
| ·玉米青贮过程中酵母菌的变化 | 第35页 |
| ·玉米青贮过程中霉菌的变化 | 第35-36页 |
| ·霉菌种类及比例的变化 | 第36页 |
| 4 小结 | 第36-37页 |
| 第三章 青贮饲料霉菌分离鉴定及生长特性分析 | 第37-50页 |
| 1 材料与方法 | 第37-38页 |
| ·试验材料 | 第37页 |
| ·培养基 | 第37页 |
| ·霉菌 | 第37页 |
| ·主要试验仪器 | 第37页 |
| ·试验方法 | 第37-38页 |
| ·霉菌分离培养基 | 第37页 |
| ·霉菌纯化 | 第37页 |
| ·霉菌的鉴定 | 第37-38页 |
| ·霉菌的形态特征观察 | 第37页 |
| ·分子生物学鉴定 | 第37-38页 |
| ·霉菌特性分析 | 第38页 |
| ·pH对霉菌生长的影响 | 第38页 |
| ·温度对霉菌生长的影响 | 第38页 |
| ·温度、pH对霉菌生长影响 | 第38页 |
| ·数据处理 | 第38页 |
| 2 结果分析 | 第38-48页 |
| ·分离纯化的五种霉菌形态描述 | 第38-41页 |
| ·分子生物学鉴定 | 第40-41页 |
| ·生长特性分析 | 第41-48页 |
| ·pH对霉菌生长的影响 | 第41-42页 |
| ·pH对霉菌数量的影响 | 第41-42页 |
| ·培养温度对霉菌生长的影响 | 第42-43页 |
| ·培养温度对霉菌数最的影响 | 第42-43页 |
| ·不同温度、pH对霉菌数量影响 | 第43-48页 |
| ·不同温度、pH对毛霉数量影响 | 第43-44页 |
| ·不同温度、pH对泡盛曲霉数量影响 | 第44-45页 |
| ·温度、pH对米根霉数量影响 | 第45-46页 |
| ·温度、pH对正青霉数量影响 | 第46-47页 |
| ·温度、pH对斜卧青霉数量影响 | 第47-48页 |
| 3 讨论 | 第48-49页 |
| ·青贮饲料霉菌分离鉴定 | 第48页 |
| ·pH和温度对霉菌生长的影响 | 第48-49页 |
| ·pH对霉菌生长影响 | 第48页 |
| ·温度对霉菌生长影响 | 第48-49页 |
| ·温度、pH联合对霉菌生长影响 | 第49页 |
| 4 小结 | 第49-50页 |
| 第四章 不同防霉剂对青贮饲料中霉菌平板抑制 | 第50-58页 |
| 1 试验设计 | 第50-51页 |
| ·时间与地点 | 第50页 |
| ·材料与方法 | 第50页 |
| ·防霉剂及试验霉菌 | 第50页 |
| ·菌悬液的配制 | 第50页 |
| ·培养基配制 | 第50页 |
| ·浓度初筛 | 第50页 |
| ·重复筛选 | 第50页 |
| ·测定指标与方法 | 第50-51页 |
| ·菌丝生长情况 | 第50-51页 |
| ·霉菌抑菌率 | 第51页 |
| ·试验分组 | 第51页 |
| ·数据处理 | 第51页 |
| 2 结果与分析 | 第51-57页 |
| ·平板抑菌试验结果 | 第51-53页 |
| ·10种防霉剂对霉菌菌丝生长情况影响 | 第51-53页 |
| ·10种防霉剂平板抑菌率比较 | 第53页 |
| ·霉菌抑制剂最佳浓度 | 第53-57页 |
| ·防霉剂对毛霉最佳抑菌浓度比较 | 第54页 |
| ·防霉剂对泡盛曲霉最佳抑菌浓度比较 | 第54-55页 |
| ·防霉剂对米根霉最佳抑菌浓度比较 | 第55-56页 |
| ·防霉剂对正青霉最佳抑菌浓度比较 | 第56页 |
| ·防霉剂对斜卧青霉最佳抑菌浓度比较 | 第56-57页 |
| 3 讨论 | 第57页 |
| ·10种防霉剂对5种霉菌菌丝生长情况及抑菌数量影响 | 第57页 |
| ·防霉剂最佳抑菌浓度比较 | 第57页 |
| 4 小结 | 第57-58页 |
| 第五章 防霉剂在青贮饲料中实际添加效果的评价 | 第58-68页 |
| 1 试验设计 | 第58-60页 |
| ·时间与地点 | 第58页 |
| ·材料 | 第58页 |
| ·防霉剂 | 第58页 |
| ·测定指标与方法 | 第58-60页 |
| ·青贮饲料霉变评价指标 | 第58页 |
| ·霉变表面积 | 第58页 |
| ·霉变质量 | 第58页 |
| ·霉变质量百分比 | 第58页 |
| ·霉菌毒素含量测定 | 第58-60页 |
| ·样品的制备 | 第58-59页 |
| ·霉菌毒素酶联免疫试剂盒 | 第59页 |
| ·主要仪器设备 | 第59页 |
| ·主要试剂 | 第59页 |
| ·测定方法 | 第59页 |
| ·计算 | 第59-60页 |
| ·试验设计分组 | 第60页 |
| ·数据处理 | 第60页 |
| 2 结果与分析 | 第60-63页 |
| ·腐败程度指标比较 | 第60-62页 |
| ·筛选10防霉剂腐败指标比较 | 第62页 |
| ·不同防霉剂霉菌毒素含量比较 | 第62-63页 |
| ·筛选10种防霉剂霉菌毒素含量比较 | 第62-63页 |
| 3 讨论 | 第63-66页 |
| ·不同防霉剂霉变指标比较 | 第63-64页 |
| ·不同防霉剂霉变毒素含量 | 第64-65页 |
| ·10种防霉剂添加效果、方法及溶解度 | 第65-66页 |
| ·10种防霉剂添加效果 | 第65页 |
| ·10种防霉剂添加方法及溶解度 | 第65-66页 |
| ·有机酸盐类 | 第65-66页 |
| ·无机酸 | 第66页 |
| ·盐类 | 第66页 |
| 4 小结 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-80页 |
| ABSTRACT | 第80-81页 |