| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-23页 |
| 1 菌草的研究概况 | 第13-14页 |
| ·菌草的概念 | 第13页 |
| ·菌草品种的研究 | 第13页 |
| ·菌草的营养与用途 | 第13-14页 |
| 2 菌糠的研究进展 | 第14-17页 |
| ·菌糠的现状 | 第14-15页 |
| ·菌糠的营养特性 | 第15-17页 |
| ·菌糠在畜牧业上的应用 | 第17页 |
| 3 抗营养因子的研究进展 | 第17-21页 |
| ·抗营养因子的概念 | 第17-18页 |
| ·抗营养作用 | 第18-21页 |
| 4 CNCPS体系研究概述 | 第21-22页 |
| 5 研究目的和研究内容 | 第22-23页 |
| ·研究目的 | 第22页 |
| ·研究内容 | 第22-23页 |
| 第二章 CNCPS分析常见菌草营养特性 | 第23-35页 |
| 1 材料与方法 | 第23-26页 |
| ·实验材料 | 第23-25页 |
| ·实验方法 | 第25页 |
| ·碳水化合物组分和蛋白质组分计算方法 | 第25页 |
| ·相对饲喂价值(RFV)计算方法 | 第25-26页 |
| ·数据处理 | 第26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-33页 |
| ·菌草常规营养成分分析 | 第26-28页 |
| ·菌草CNCPS组分分析 | 第28-30页 |
| ·菌草CNCPS碳水化合物组分分析 | 第30-31页 |
| ·菌草CNCPS蛋白质组分分析 | 第31-33页 |
| 3 讨论 | 第33-34页 |
| 4 小结 | 第34-35页 |
| 第三章 常见菌草抗营养因子研究 | 第35-41页 |
| 1 材料与方法 | 第35-37页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·数据处理 | 第37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-39页 |
| ·菌草抗营养因子分析 | 第37-39页 |
| 3 讨论 | 第39-40页 |
| 4 小结 | 第40-41页 |
| 第四章 CNCPS分析常见菌草菌糠营养特性 | 第41-59页 |
| 1 材料与方法 | 第41-42页 |
| ·实验材料 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41页 |
| ·碳水化合物组分和蛋白质组分计算方法 | 第41页 |
| ·相对饲喂价值(RFV)分计算方法 | 第41页 |
| ·数据处理 | 第41-42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-56页 |
| ·CNCPS分析紫孢平菇菌糠营养特性 | 第42-44页 |
| ·CNCPS分析小平菇菌糠营养特性 | 第44-46页 |
| ·CNCPS分析黄平菇菌糠营养特性 | 第46-48页 |
| ·CNCPS分析茶树菇菌糠营养特性 | 第48-50页 |
| ·第一茬4种菌糠常规营养特性比较分析 | 第50-51页 |
| ·第二茬4种菌糠常规营养特性比较分析 | 第51-52页 |
| ·第三茬3种菌糠常规营养特性比较分析 | 第52-53页 |
| ·第一茬4种菌糠碳水化合物组分和蛋白质组分比较分析 | 第53-54页 |
| ·第二茬4种菌糠碳水化合物组分和蛋白质组分比较分析 | 第54-55页 |
| ·第三茬3种菌糠碳水化合物组分和蛋白质组分比较分析 | 第55-56页 |
| 3 讨论 | 第56-57页 |
| 4 小结 | 第57-59页 |
| 第五章 常见菌草菌糠抗营养因子研究 | 第59-71页 |
| 1 材料与方法 | 第59页 |
| ·实验材料 | 第59页 |
| ·实验方法 | 第59页 |
| ·数据处理 | 第59页 |
| 2 结果与分析 | 第59-69页 |
| ·紫孢平菇菌糠抗营养因子动态降解规律分析 | 第59-60页 |
| ·小平菇菌糠抗营养因子动态降解规律分析 | 第60-61页 |
| ·黄平菇菌糠抗营养因子动态降解规律分析 | 第61-62页 |
| ·茶树菇菌糠抗营养因子动态降解规律分析 | 第62-63页 |
| ·四种菌糠植酸含量比较分析 | 第63-64页 |
| ·四种菌糠氰苷含量比较分析 | 第64-65页 |
| ·四种菌糠皂苷含量比较分析 | 第65-66页 |
| ·四种菌糠草酸含量比较分析 | 第66-67页 |
| ·四种菌糠总多酚含量比较分析 | 第67-68页 |
| ·四种菌糠单宁含量比较分析 | 第68-69页 |
| 3 讨论 | 第69-70页 |
| 4 小结 | 第70-71页 |
| 第六章 常见菌草和菌草菌糠营养成分及抗营养因子表 | 第71-78页 |
| 1 营养价值表编制方法 | 第71-72页 |
| ·实验材料 | 第71页 |
| ·数据来源 | 第71-72页 |
| ·表述与单位 | 第72页 |
| 2 表格形式与内容 | 第72页 |
| 3 结果 | 第72-78页 |
| 全文结论 | 第78-79页 |
| 本研究的主要创新点 | 第79页 |
| 有待进一步研究和解决的问题 | 第79-80页 |
| 参考文献 | 第80-94页 |
| 附录 | 第94-95页 |
| 英文缩略词表 | 第95-96页 |
| 致谢 | 第96页 |
