| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-14页 |
| 第一部分 茶多酚对高脂饮食大鼠体重和代谢的影响 | 第14-25页 |
| 1.前言 | 第14页 |
| 2.材料和方法 | 第14-17页 |
| 3.结果 | 第17-22页 |
| 4.讨论 | 第22-25页 |
| 第二部分 茶多酚对高脂饮食大鼠肝脏糖脂代谢的相关基因表达的作用 | 第25-35页 |
| 1.前言 | 第25页 |
| 2.材料和方法 | 第25-27页 |
| 3.结果 | 第27-31页 |
| 4.讨论 | 第31-35页 |
| 第三部分 茶多酚改善代谢紊乱的机制研究 | 第35-50页 |
| 1.前言 | 第35页 |
| 2.材料和方法 | 第35-45页 |
| 3.结果 | 第45-47页 |
| 4.讨论 | 第47-50页 |
| 小结 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 综述 | 第56-69页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 附录 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |