| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-17页 |
| 1 绪论 | 第17-37页 |
| ·课题背景 | 第17-18页 |
| ·落叶松树皮的研究现状及进展 | 第18-23页 |
| ·落叶松及资源分布 | 第18页 |
| ·落叶松树皮酚类化学成分 | 第18-19页 |
| ·落叶松树皮的应用 | 第19-23页 |
| ·原花青素的研究现状及进展 | 第23-34页 |
| ·原花青素概述 | 第23-27页 |
| ·原花青素的分析方法 | 第27-29页 |
| ·原花青素的生物活性 | 第29-33页 |
| ·原花青素在不同领域的应用 | 第33-34页 |
| ·选题依据和研究内容 | 第34-37页 |
| ·选题的依据及意义 | 第34-35页 |
| ·主要研究内容 | 第35页 |
| ·论文创新点 | 第35-37页 |
| 2 落叶松树皮中化学成分对比分析及评价 | 第37-46页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·实验材料与方法 | 第37-43页 |
| ·实验材料 | 第37-38页 |
| ·基本化学成分的测定 | 第38页 |
| ·粗脂肪含量的测定 | 第38页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第38-39页 |
| ·鞣质含量的测定 | 第39页 |
| ·总黄酮含量测定 | 第39-40页 |
| ·原花青素含量的测定 | 第40-42页 |
| ·二氢槲皮素含量的测定 | 第42-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-45页 |
| ·落叶松树皮的基本成分分析 | 第43页 |
| ·落叶松树皮中生物活性成分分析 | 第43-44页 |
| ·落叶松树皮中二氢槲皮素含量测定 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 3 落叶松树皮中原花青素的提取条件优化 | 第46-68页 |
| ·引言 | 第46-47页 |
| ·实验材料与方法 | 第47-51页 |
| ·实验材料 | 第47-48页 |
| ·脱脂落叶松树皮粉的制备 | 第48页 |
| ·超声波辅助对落叶松树皮原花青素的提取方法 | 第48页 |
| ·纤维素酶法对落叶松树皮原花青素的提取方法 | 第48页 |
| ·超声波辅助结合纤维素酶法对落叶松树皮原花青素的提取方法 | 第48-49页 |
| ·检测指标 | 第49页 |
| ·原花青素的定量分析方法 | 第49页 |
| ·原花青素的平均聚合度测定方法 | 第49-50页 |
| ·实验设计 | 第50-51页 |
| ·落叶松树皮不同处理方法提取前后的形貌观察 | 第51页 |
| ·外吸收光谱分析检测方法 | 第51页 |
| ·结果与分析 | 第51-67页 |
| ·超临界CO_2萃取对落叶松树皮油脂的脱除 | 第51-52页 |
| ·超声波辅助对落叶松树皮原花青素的提取条件优化 | 第52-56页 |
| ·纤维素酶对落叶松树皮原花青素提取条件优化 | 第56-61页 |
| ·超声波辅助结合纤维素酶对落叶松树皮原花青素的提取条件优化 | 第61-62页 |
| ·不同提取方法对落叶松树皮原花青素提取率对比分析 | 第62-63页 |
| ·落叶松树皮不同处理方法提取前后的形貌观察 | 第63-66页 |
| ·落叶松树皮原花青素不同提取方法的红外光谱分析 | 第66-67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 4 落叶松树皮中原花青素的分级纯化技术研究 | 第68-100页 |
| ·引言 | 第68页 |
| ·实验材料与方法 | 第68-72页 |
| ·实验材料 | 第68-69页 |
| ·落叶松树皮原花青素粗提物的制备 | 第69页 |
| ·落叶松树皮原花青素的分级 | 第69-70页 |
| ·大孔吸附树脂的前处理 | 第70页 |
| ·大孔吸附树脂静态吸附量、吸附率及解吸率的测定 | 第70-71页 |
| ·大孔吸附树脂静态吸附动力学试验 | 第71页 |
| ·大孔吸附树脂对落叶松树皮原花青素的动态吸附—解吸特性研究 | 第71页 |
| ·落叶松树皮原花青素的红外扫描光谱分析 | 第71页 |
| ·HPLC-MS测定落叶松树皮中原花青素 | 第71页 |
| ·GPC对落叶松树皮原花青素相对分子量及分子量分布测定 | 第71-72页 |
| ·MALDI-TOF/MS对落叶松树皮原花青素相对分子量及分子量分布测定 | 第72页 |
| ·结果与分析 | 第72-98页 |
| ·落叶松树皮原花青素的分级组分分析 | 第72-73页 |
| ·大孔吸附树脂的选择 | 第73-76页 |
| ·大孔吸附树脂对落叶松树皮原花青素的静态吸附动力学曲线 | 第76-78页 |
| ·大孔吸附树脂对落叶松树皮原花青素的动态吸附—解吸条件的确定 | 第78-85页 |
| ·落叶松树皮原花青素分级纯化各部分红外图谱解析 | 第85-87页 |
| ·落叶松树皮原花青素分级纯化各部分HPLC分析对比 | 第87-94页 |
| ·GPC对落叶松树皮原花青素分级纯化各部分分析 | 第94-97页 |
| ·MALDI-TOF/MS对落叶松树皮原花青素分级纯化各部分分析 | 第97-98页 |
| ·本章小结 | 第98-100页 |
| 5 落叶松树皮中多聚原花青素的催化降解研究 | 第100-116页 |
| ·引言 | 第100页 |
| ·实验材料与方法 | 第100-103页 |
| ·实验材料 | 第100-101页 |
| ·催化树脂对落叶松树皮多聚原花青素的降解实验 | 第101页 |
| ·Pd/C对落叶松树皮多聚原花青素的催化降解实验 | 第101-102页 |
| ·落叶松树皮多聚原花青素的催化降解产物的定性定量分析 | 第102-103页 |
| ·结果与分析 | 第103-115页 |
| ·催化树脂对落叶松树皮多聚原花青素的降解研究 | 第103-105页 |
| ·Pd/C对落叶松树皮多聚原花青素的催化氢解研究 | 第105-109页 |
| ·落叶松树皮多聚原花青素不同降解产物对比分析 | 第109-115页 |
| ·本章小结 | 第115-116页 |
| 6 落叶松树皮原花青素的抗氧化性能研究 | 第116-125页 |
| ·引言 | 第116-117页 |
| ·实验材料与方法 | 第117-118页 |
| ·实验材料 | 第117页 |
| ·落叶松树皮原花青素还原能力的测定 | 第117页 |
| ·落叶松树皮原花青素对DPPH自由基清除能力的测定 | 第117-118页 |
| ·落叶松树皮原花青素对OH自由基清除能力的测定 | 第118页 |
| ·落叶松树皮原花青素对ABTS~+自由基清除能力的测定 | 第118页 |
| ·结果与分析 | 第118-124页 |
| ·落叶松树皮原花青素的还原能力 | 第118-119页 |
| ·落叶松树皮原花青素对DPPH自由基清除作用 | 第119-121页 |
| ·落叶松树皮原花青素对OH自由基清除作用 | 第121-123页 |
| ·落叶松树皮原花青素对ABTS~+自由基清除能力 | 第123-124页 |
| ·本章小结 | 第124-125页 |
| 结论与展望 | 第125-128页 |
| 参考文献 | 第128-141页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第141-142页 |
| 致谢 | 第142-143页 |
