| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-30页 |
| ·香料简介 | 第12-13页 |
| ·香料种类 | 第12页 |
| ·我国香料发展状况 | 第12页 |
| ·香料工业 | 第12-13页 |
| ·芳香族醛类香料 | 第13页 |
| ·香兰素 | 第13-21页 |
| ·香兰素理化性质 | 第13-14页 |
| ·香兰素用途 | 第14页 |
| ·香兰素国内外现状 | 第14-18页 |
| ·香兰素现有合成方法 | 第18-21页 |
| ·香兰素衍生物及几种代表 | 第21-27页 |
| ·香兰素衍生物种类 | 第21页 |
| ·香兰素衍生物简介 | 第21-26页 |
| ·香兰素 1,2-丙二醇缩醛 | 第26-27页 |
| ·本课题的研究意义和内容 | 第27-30页 |
| ·本课题立题背景及研究意义 | 第27-28页 |
| ·本课题主要研究内容 | 第28-30页 |
| 第二章 3-甲氧基-4-羟基苯乙醇酸的合成 | 第30-46页 |
| ·实验材料与仪器 | 第30-31页 |
| ·实验仪器与设备 | 第31页 |
| ·实验步骤与方法 | 第31-35页 |
| ·3-甲氧基-4-羟基苯乙醇酸合成原理 | 第31-32页 |
| ·3-甲氧基-4-羟基苯乙醇酸的合成工艺流程 | 第32-33页 |
| ·熔点测定 | 第33页 |
| ·高效液相色谱法鉴定产物 | 第33页 |
| ·产物收率计算方法 | 第33-34页 |
| ·单因素对 MHPA 合成收率的影响 | 第34-35页 |
| ·反应条件的优化 | 第35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-44页 |
| ·产物表征 | 第35-36页 |
| ·单因素实验结果分析 | 第36-38页 |
| ·响应面法优化 MHPA 合成的结果分析 | 第38-43页 |
| ·催化剂添加对 MHPA 合成的影响 | 第43-44页 |
| ·验证实验 | 第44页 |
| ·本章小结 | 第44-46页 |
| 第三章 氧化法香兰素的合成与脱羧研究 | 第46-57页 |
| ·实验材料与仪器 | 第46-47页 |
| ·实验材料 | 第46页 |
| ·实验仪器 | 第46-47页 |
| ·实验步骤与方法 | 第47-50页 |
| ·实验原理 | 第47页 |
| ·氧化法合成香兰素的工艺流程 | 第47页 |
| ·香兰素的精制 | 第47页 |
| ·香兰素的定量检测 | 第47-48页 |
| ·氧化原料对比实验 | 第48页 |
| ·催化剂对比实验 | 第48-49页 |
| ·单因素对香兰素合成收率的影响 | 第49页 |
| ·脱羧条件的选择 | 第49-50页 |
| ·实验结果与分析 | 第50-55页 |
| ·氧化原料对香兰素收率的影响 | 第50页 |
| ·催化剂对香兰素收率的影响 | 第50-51页 |
| ·单因素实验结果分析 | 第51-53页 |
| ·脱羧实验结果分析 | 第53-55页 |
| ·验证实验 | 第55页 |
| ·本章小结 | 第55-57页 |
| 第四章 香兰素 1，2-丙二醇缩醛的合成 | 第57-67页 |
| ·实验材料与仪器 | 第57页 |
| ·实验材料 | 第57页 |
| ·实验仪器 | 第57页 |
| ·实验步骤与方法 | 第57-59页 |
| ·实验原理 | 第57-59页 |
| ·香兰素 1, 2-丙二醇缩醛合成工艺流程 | 第59页 |
| ·香兰素 1, 2-丙二醇缩醛收率计算方法 | 第59页 |
| ·催化剂的选择 | 第59-60页 |
| ·树脂的预处理 | 第59-60页 |
| ·阳离子交换树脂的选择 | 第60页 |
| ·单因素对香兰素 1，2-丙二醇缩醛收率的影响 | 第60-61页 |
| ·带水剂种类的选择 | 第60页 |
| ·香兰素与 1, 2-丙二醇摩尔比的选择 | 第60页 |
| ·反应时间的选择 | 第60-61页 |
| ·催化剂用量的选择 | 第61页 |
| ·带水剂用量的选择 | 第61页 |
| ·催化剂使用次数的选择 | 第61页 |
| ·香兰素 1，2-丙二醇缩醛合成实验结果分析 | 第61-65页 |
| ·不同催化剂对产物收率的影响 | 第61-62页 |
| ·不同带水剂对产物收率的影响 | 第62页 |
| ·香兰素与 1, 2-丙二醇摩尔比不同摩尔比对产物收率的影响 | 第62-63页 |
| ·不同反应时间对产物收率的影响 | 第63-64页 |
| ·不同催化剂用量对产物收率的影响 | 第64页 |
| ·不同带水剂用量对产物收率的影响 | 第64-65页 |
| ·催化剂的稳定性 | 第65页 |
| ·验证实验 | 第65-66页 |
| ·本章小结 | 第66-67页 |
| 第五章 香兰素及香兰素丙二醇缩醛的理化性质分析 | 第67-74页 |
| ·实验材料与仪器 | 第67页 |
| ·实验材料 | 第67页 |
| ·实验仪器 | 第67页 |
| ·实验步骤与方法 | 第67-68页 |
| ·香兰素熔点的测定 | 第67页 |
| ·香兰素的气相色谱鉴定与纯度检测 | 第67-68页 |
| ·香兰素 1,2 丙二醇缩醛的气相色谱鉴定与纯度检测 | 第68页 |
| ·香兰素的理化性质分析 | 第68-70页 |
| ·香兰素熔点的测定结果 | 第68页 |
| ·香兰素的红外检测 | 第68-69页 |
| ·香兰素的气相色谱鉴定及纯度测定 | 第69-70页 |
| ·香兰素丙二醇缩醛的理化性质分析 | 第70-74页 |
| ·香兰素丙二醇缩醛的气味、外观 | 第70-71页 |
| ·香兰素丙二醇缩醛的红外检测 | 第71-72页 |
| ·气相色谱鉴定及纯度测定 | 第72-74页 |
| 结论与展望 | 第74-77页 |
| 参考文献 | 第77-82页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第82-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 附件 | 第84页 |