甜高粱汁发酵生产燃料酒精的工艺研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 引言 | 第9-18页 |
| ·燃料乙醇工业的发展前景 | 第9-10页 |
| ·世界燃料乙醇生产概况 | 第10页 |
| ·中国燃料乙醇工业现状 | 第10-12页 |
| ·酒精发酵的菌种及发酵机理 | 第12-13页 |
| ·酒精发酵菌种 | 第12页 |
| ·酵母糖代谢机理与酒精的生物合成 | 第12-13页 |
| ·我国燃料乙醇生产的原料现状 | 第13-14页 |
| ·酵母可利用原料现状 | 第13页 |
| ·我国的原料现状 | 第13-14页 |
| ·甜高粱的研究现状 | 第14-16页 |
| ·甜高粱作为能源作物的特点 | 第15页 |
| ·甜高粱的育种现状 | 第15-16页 |
| ·用甜高粱汁发酵酒精的优点 | 第16-17页 |
| ·甜高粱的种植可以不占用耕地 | 第16页 |
| ·节约粮食 | 第16页 |
| ·无污染 | 第16-17页 |
| ·生产成本低 | 第17页 |
| ·本课题研究的内容 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-23页 |
| ·实验材料 | 第18-19页 |
| ·试验菌种及来源 | 第18页 |
| ·实验原料 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18页 |
| ·其他试剂及材料 | 第18页 |
| ·主要仪器设备 | 第18-19页 |
| ·实验方法 | 第19-23页 |
| ·生长曲线的测定 | 第19页 |
| ·发酵力的测定 | 第19-20页 |
| ·还原糖的测定 | 第20页 |
| ·总糖的测定 | 第20页 |
| ·酒精度的测定 | 第20页 |
| ·适宜培养基的优化 | 第20-21页 |
| ·适宜发酵条件的优化 | 第21页 |
| ·10L发酵罐小试试验 | 第21-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-37页 |
| ·不同条件对生长曲线的影响 | 第23-25页 |
| ·温度对生长曲线的影响 | 第23页 |
| ·pH值对生长曲线的影响 | 第23-24页 |
| ·接种量对生长曲线的影响 | 第24-25页 |
| ·适宜培养基的优化 | 第25-29页 |
| ·适宜氮源的选择 | 第25-26页 |
| ·无机盐的选择 | 第26-28页 |
| ·正交试验结果 | 第28-29页 |
| ·适宜培养基配方的验证 | 第29页 |
| ·适宜发酵条件的优化 | 第29-32页 |
| ·不同温度对发酵的影响 | 第29-30页 |
| ·不同初始pH值对发酵的影响 | 第30页 |
| ·不同接种量对发酵的影响 | 第30-31页 |
| ·正交试验结果 | 第31-32页 |
| ·适宜工艺条件的验证 | 第32页 |
| ·10L发酵罐小试试验 | 第32-35页 |
| ·通气量对生长曲线的影响 | 第32-34页 |
| ·厌氧发酵工艺 | 第34页 |
| ·分段调控的发酵工艺 | 第34-35页 |
| ·本方法与以玉米为原料方法的比较 | 第35-37页 |
| ·以玉米为原料发酵酒精的工艺 | 第35页 |
| ·实验结果 | 第35页 |
| ·两种方法的比较 | 第35-37页 |
| 4 讨论 | 第37-40页 |
| ·生长条件对种子生长的影响 | 第37页 |
| ·温度对酵母菌生长的影响 | 第37页 |
| ·pH对酵母菌生长的影响 | 第37页 |
| ·接种量对酵母菌生长的影响 | 第37页 |
| ·培养基的优化和发酵条件的选择 | 第37-39页 |
| ·培养基的优化 | 第37-38页 |
| ·发酵条件的选择 | 第38-39页 |
| ·10L发酵罐小试 | 第39-40页 |
| 5 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| 硕士期间发表学术论文 | 第45-46页 |
| 作者简历 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47页 |
