| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-5页 |
| 一、引言 | 第5页 |
| 二、餐饮场所公众责任保险理论综述 | 第5-10页 |
| （一） 对餐饮场所公众责任保险概念的理论分析 | 第5-7页 |
| （二） 对餐饮场所公众责任保险自身特点的理论分析 | 第7-10页 |
| 三、对国内外同类险种的保险责任的对比分析 | 第10-15页 |
| （一） 对目前国内市场上同类保险的保险责任的对比分析 | 第10-13页 |
| （二） 国外为餐饮场所提供的一揽子保险的举例分析 | 第13-15页 |
| 四、餐饮场所公众责任险在我国的现状分析 | 第15-19页 |
| （一） 餐饮场所公众责任险在我国尤其是在北京的推行并不顺利 | 第15-17页 |
| （二） 对餐饮场所公众责任险受冷落的原因分析 | 第17-18页 |
| （三） 对该情况的对策简析 | 第18-19页 |
| 五、用行政强制手段推行餐饮场所公众责任保险的必要性分析 | 第19-22页 |
| （一） 餐饮场所公众责任险的推行有助于餐饮企业有效地防范和控制风险 | 第19-20页 |
| （二） 餐饮场所公众责任险的推行有利于保险公司的发展 | 第20页 |
| （三） 餐饮场所公众责任险的推行能更好的保障消费者的权益不受侵害 | 第20-21页 |
| （四） 餐饮场所公众责任险的推行有助于减轻政府压力 | 第21-22页 |
| 参考文献 | 第22-24页 |
| 志谢 | 第24页 |
