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非传统安全视角下北京奥运会食品危机管理

摘要第1-8页
Abstract第8-9页
导论第9-14页
 一、选题的背景及意义第9-10页
 二、国内外相关研究综述第10-12页
 三、研究的思路与研究方法第12-14页
第一章 非传统安全理论概述第14-21页
 第一节 三种语境下“非传统安全”的理解第14-19页
 第二节 应对非传统安全问题的对策第19-21页
第二章 非传统安全下的食品安全问题第21-33页
 第一节 食品安全的概念及国内外现状分析第21-22页
 第二节 危机管理理论在食品安全中的运用第22-33页
第三章 北京奥运会食品安全及管理现状分析第33-44页
 第一节 奥运会危机管理第33-35页
 第二节 北京奥运会食品安全现状第35-41页
 第三节 北京奥运会食品危机管理现状与不足第41-44页
第四章 北京奥运会食品危机事前管理第44-56页
 第一节 北京奥运会食品危机分析第44-47页
 第二节 食品危机预警系统第47-55页
 第三节 危机管理培训和演习第55-56页
第五章 北京奥运会食品危机事中管理第56-66页
 第一节 北京奥运会食品危机事发监控第56-59页
 第二节 北京奥运会食品危机事中处理第59-66页
第六章 北京奥运会食品危机事后管理第66-72页
 第一节 危机善后恢复第66-68页
 第二节 危机事后奖惩第68-70页
 第三节 危机预案修正第70-72页
结束语第72-76页
主要参考文献第76-78页
后记第78页

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