| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-8页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 一、17世纪以前的欧洲瓷器贸易和葡萄牙的衰落 | 第9-17页 |
| (一)早期葡萄牙人的瓷器贸易 | 第9-13页 |
| (二)荷兰东印度公司在亚洲与葡萄牙人的争夺 | 第13-17页 |
| 1、荷兰东印度公司的建立 | 第13-14页 |
| 2、荷兰东印度公司在亚洲对葡萄牙的挑战 | 第14-17页 |
| 二、17世纪荷兰东印度公司瓷器贸易优势的确立 | 第17-38页 |
| (一)各个时期瓷器贸易概况 | 第17-24页 |
| 1、荷兰瓷器贸易起步和发展阶段(1602-1644年) | 第18-20页 |
| 2、中荷瓷器贸易停滞,日荷瓷器贸易繁荣阶段(1645-1683年) | 第20-23页 |
| 3、中荷瓷器贸易恢复阶段(1684年-17世纪末) | 第23-24页 |
| (二)遍布欧亚的瓷器销售网 | 第24-27页 |
| 1、荷兰瓷器贸易的欧洲市场 | 第24-26页 |
| 2、荷兰瓷器贸易的亚洲市场 | 第26-27页 |
| (三)荷兰瓷器贸易优势确立的原因 | 第27-36页 |
| 1、强大的海上力量 | 第27-28页 |
| 2、敏锐的市场判断力 | 第28-29页 |
| 3、拥有地理条件优越的贸易中转站 | 第29-31页 |
| 4、荷兰在日本的优势 | 第31-34页 |
| 5、对中国之外瓷器的探求 | 第34-36页 |
| (四)荷兰在亚洲市场面临的竞争 | 第36-38页 |
| 三、18世纪荷兰瓷器贸易的发展和衰落 | 第38-55页 |
| (一)新兴饮料对瓷器贸易的推动 | 第38-41页 |
| 1、茶叶 | 第39-40页 |
| 2、咖啡和巧克力 | 第40-41页 |
| (二)英国的强大及对荷兰的挑战 | 第41-46页 |
| 1、英国东印度公司的崛起 | 第42-43页 |
| 2、英国对荷兰瓷器贸易的优势与挑战 | 第43-46页 |
| (三)荷兰东印度公司瓷器贸易的衰落 | 第46-55页 |
| 1、贸易方式对瓷器贸易的影响 | 第47-49页 |
| 2、其他欧洲国家的竞争 | 第49-50页 |
| 3、欧洲瓷器生产开始形成规模 | 第50-51页 |
| 4、中国政府的各种盘剥和税收 | 第51-52页 |
| 5、荷兰东印度公司的衰落 | 第52-53页 |
| 6、日荷瓷器贸易的衰落 | 第53-55页 |
| 四、荷兰东印度公司的瓷器贸易对欧洲产生的影响 | 第55-62页 |
| (一)瓷器引领中国风尚的流行 | 第55-56页 |
| (二)对欧洲社会生活的影响 | 第56-58页 |
| (三)对欧洲艺术的影响 | 第58-59页 |
| (四)促进欧洲瓷器工业的发展 | 第59-62页 |
| 结语 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 附录 | 第69-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第75-76页 |
