| 第一章 综述 | 第1-44页 |
| 一、小麦品质与高分子量谷蛋白亚基 | 第15-23页 |
| 1.小麦品质概述 | 第15-17页 |
| 2.高分子量谷蛋白亚基研究进展 | 第17-23页 |
| 二、抗体及其研究进展 | 第23-30页 |
| 1.抗原的制备 | 第24-25页 |
| 2.抗体的制备 | 第25-30页 |
| 三、抗体在植物学及农业研究中的应用 | 第30-36页 |
| 1.植物学及农业研究中常用的免疫化学方法 | 第30-34页 |
| 2.抗体在植物学及农业研究中的应用进展 | 第34-36页 |
| 四、单克隆抗体在小麦贮蛋白研究及品质改良中的应用 | 第36-43页 |
| 1.检测贮藏蛋白的免疫同源性 | 第36-38页 |
| 2.测定小麦品质性状 | 第38-39页 |
| 3.作为探针筛选cDNA文库 | 第39-40页 |
| 4.利用单抗鉴定LMW-GS等位基因变异 | 第40-41页 |
| 5.研究染色体组或品种间关系及其基因遗传表达 | 第41页 |
| 6.利用免疫细胞化学方法研究某些特异性蛋白的发育与定位 | 第41-42页 |
| 7.研究蛋白质结构及其相互作用 | 第42-43页 |
| 五、本研究思路与目标 | 第43-44页 |
| 第二章 小麦高分子量谷蛋白亚基1B_X13和1B_Y16的分离纯化 | 第44-62页 |
| 一、实验材料 | 第44页 |
| 二、实验方法 | 第44-54页 |
| 1.聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE) | 第44-50页 |
| 2.HPCE、HPLC及MALDI-TOF-MS分析 | 第50-54页 |
| 三、结果与分析 | 第54-59页 |
| 1.HMW-GS的PAGE分析 | 第54-56页 |
| ·-DE分析 | 第56页 |
| 3.RP-HPLC分析 | 第56-57页 |
| 4.HPCE分析 | 第57-59页 |
| 5.MALDI-TOF-MS分析 | 第59页 |
| 四、讨论 | 第59-61页 |
| 五、小结 | 第61-62页 |
| 第三章 高分子量谷蛋白亚基1B_X13和1B_Y16单克隆抗体的制备 | 第62-80页 |
| 一、实验材料 | 第62-63页 |
| 1.小麦材料 | 第62页 |
| 2.实验动物和细胞 | 第62页 |
| 3.主要试剂 | 第62-63页 |
| 4.耗材及主要仪器 | 第63页 |
| 二、实验方法 | 第63-72页 |
| 1.溶液配制 | 第63-66页 |
| 2.抗原纯化 | 第66-67页 |
| 3.单克隆阳性杂交瘤细胞系的建立 | 第67-72页 |
| 三、结果与分析 | 第72-77页 |
| 1.抗原纯化 | 第72-73页 |
| 2.单克隆阳性杂交瘤细胞系的建立 | 第73-76页 |
| 3.单克隆抗体的大量制备 | 第76-77页 |
| 四、讨论 | 第77-79页 |
| 1.关于抗原制备方法 | 第77页 |
| 2.小鼠免疫方法及免疫用量 | 第77-78页 |
| 3.影响细胞融合的因素 | 第78页 |
| 4.克隆及亚克隆应注意的问题 | 第78-79页 |
| 五、小结 | 第79-80页 |
| 第四章 1B_X13和1B_Y16单克隆抗体的鉴定及特异性分析 | 第80-97页 |
| 一、实验材料 | 第80-81页 |
| 1.小麦材料 | 第80-81页 |
| 2.单克隆抗体 | 第81页 |
| 3.主要试剂 | 第81页 |
| 4.耗材及主要仪器 | 第81页 |
| 二、实验方法 | 第81-86页 |
| 1.溶液配制 | 第81-83页 |
| 2.操作步骤 | 第83-86页 |
| 三、结果与分析 | 第86-91页 |
| 1.杂交瘤细胞的染色体分析 | 第86页 |
| 2.单克隆抗体的亚型鉴定 | 第86-87页 |
| 3.IgM单抗轻重链的分子量鉴定 | 第87-88页 |
| 4.单克隆抗体的特异性分析 | 第88-91页 |
| 四、讨论 | 第91-95页 |
| 1.杂交瘤细胞的染色体基因的丢失问题 | 第91-92页 |
| 2.免疫球蛋白与单克隆抗体的亚型 | 第92-93页 |
| 3.抗体的纯化 | 第93-94页 |
| 4.贮藏蛋白单克隆抗体的特异性 | 第94-95页 |
| 五、小结 | 第95-97页 |
| 第五章 单克隆抗体在小麦品质预测及亚基鉴定上的应用 | 第97-108页 |
| 一、实验材料 | 第97-98页 |
| 二、实验方法 | 第98-99页 |
| 1.溶液配制 | 第98页 |
| 2.样品提取 | 第98-99页 |
| 3.ELISA | 第99页 |
| 4.数据分析 | 第99页 |
| 三、结果与分析 | 第99-102页 |
| 1.单克隆抗体在小麦品质测定中的应用 | 第99-100页 |
| 2.利用单克隆抗体鉴定粗山羊草中含有1Dx5+1Dy10亚基的优质基因型 | 第100-102页 |
| 四、讨论 | 第102-107页 |
| 1.面粉品质参数及其与烘烤品质的关系 | 第102-103页 |
| 2.小麦品质测定中的酶联免疫吸附测定法 | 第103-105页 |
| 3.免疫化学测定法分析不同品质参数的效果 | 第105页 |
| 4.单克隆抗体在鉴定特定亚基方面的应用 | 第105-106页 |
| 5.免疫化学方法在小麦品质改良中的应用现状与前景 | 第106-107页 |
| 五、小结 | 第107-108页 |
| 第六章 麦谷蛋白抗原表位分析 | 第108-128页 |
| 一、实验材料 | 第108页 |
| 二、实验方法 | 第108页 |
| 三、结果与分析 | 第108-126页 |
| 四、讨论 | 第126-127页 |
| 五、小结 | 第127-128页 |
| 结论 | 第128-129页 |
| 参考文献 | 第129-148页 |
| 作者简历 | 第148-149页 |
| 致谢 | 第149页 |
