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微生物多糖黄原胶高粘度发酵的搅拌系统特性研究

摘要第1-4页
Abstract第4-7页
第一章 绪论第7-13页
   ·课题研究的目的及意义第7页
   ·国内外研究现状第7-12页
     ·新型轴向流搅拌器第7-9页
     ·新型径向流搅拌器第9-10页
     ·宽粘度域搅拌器第10-12页
   ·主要研究内容第12-13页
第二章 黄原胶溶液的粘度特性研究第13-22页
   ·引言第13页
   ·材料与方法第13-14页
     ·实验试剂第13页
     ·实验设备与仪器第13页
     ·实验方法第13-14页
   ·结果与讨论第14-21页
     ·流变学曲线第14-16页
     ·流变学参数第16-20页
     ·剪切速率第20-21页
   ·本章小结第21-22页
第三章 新型搅拌桨组合在假塑性流体中的传氧性能研究第22-30页
   ·引言第22页
   ·材料与方法第22-25页
     ·实验试剂第22页
     ·实验设备与仪器第22-23页
     ·搅拌桨型式第23-24页
     ·实验方法第24-25页
   ·结果与讨论第25-29页
     ·传氧性能第25-27页
     ·气体分散性能第27-28页
     ·功率消耗第28-29页
   ·本章小结第29-30页
第四章 搅拌桨传氧性能影响因素第30-42页
   ·引言第30页
   ·材料与方法第30-32页
     ·实验试剂第30页
     ·实验仪器第30页
     ·搅拌桨型式第30-31页
     ·实验方法第31-32页
   ·结果与讨论第32-41页
     ·转速的影响第32-33页
     ·通气量的影响第33-34页
     ·搅拌器直径的影响第34-36页
     ·介质流型的影响第36-37页
     ·各因素对氧传递性能的方差分析第37-38页
     ·氧传递性能的公式拟合第38-41页
   ·本章小结第41-42页
第五章 结论与展望第42-44页
   ·主要结论第42页
   ·展望第42-44页
致谢第44-45页
参考文献第45-49页
附录第49页

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