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基于无外源激素的肉苁蓉细胞培养工艺研究及其速溶茶开发

摘要第1-6页
Abstract第6-13页
前言第13-14页
第1章 文献综述第14-26页
   ·植物细胞培养研究概况第14-17页
     ·植物细胞培养技术研究进展第14-15页
     ·植物细胞培养生产次生代谢产物第15-16页
     ·激素对植物细胞培养的影响第16-17页
   ·肉苁蓉资源及有效成分第17-19页
     ·肉苁蓉的种类与资源第17-18页
     ·肉苁蓉的有效成分及药用价值第18-19页
   ·肉苁蓉细胞培养与PeGs 的合成第19-22页
     ·愈伤组织的诱导第19页
     ·培养条件的优化第19-20页
     ·通过前体饲喂提高PeGs 的合成第20页
     ·添加诱导子提高PeGs 的含量第20-21页
     ·PeGs 可能的生物合成途径第21-22页
   ·肉苁蓉有效成分的提取第22页
   ·肉苁蓉产品的开发与利用第22-23页
   ·速溶茶的研究进展第23-24页
   ·研究内容与技术路线第24-26页
     ·研究内容第24-25页
     ·技术路线第25-26页
第2章 材料与方法第26-38页
   ·材料第26-29页
     ·细胞株系及其培养第26页
     ·细胞株系的活化第26-27页
     ·实验仪器第27-28页
     ·实验试剂第28-29页
   ·分析方法第29-38页
     ·细胞生物量的测定第29页
     ·肉苁蓉苯乙醇苷(PeGs)的测定第29-30页
     ·肉苁蓉总黄酮的测定第30-31页
     ·肉苁蓉多糖的测定第31-32页
     ·酚类积累的测定第32页
     ·碳源代谢的监测第32-33页
     ·细胞活力的测定第33-34页
     ·PAL 酶活测定第34页
     ·POD 酶活测定第34页
     ·IAA 氧化酶活力的测定第34-35页
     ·细胞分裂素氧化酶活力的测定第35-36页
     ·前体和膨润土诱导子的制备第36页
     ·茶多酚含量的测定第36-37页
     ·感官指标检测第37页
     ·理化指标检测第37页
     ·微生物指标检测第37-38页
第3章 无外源激素培养模式下的肉苁蓉细胞生长与代谢第38-48页
   ·无外源激素培养对肉苁蓉悬浮细胞生长的影响第38-39页
   ·无外源激素培养对肉苁蓉悬浮细胞合成次生代谢产物的影响第39-41页
     ·无外源激素培养对肉苁蓉悬浮细胞合成PeGs 的研究第39页
     ·无外源激素对肉苁蓉悬浮细胞合成总黄酮和肉苁蓉多糖的研究第39-40页
     ·无外源激素对肉苁蓉悬浮细胞多酚积累的研究第40-41页
   ·无外源激素培养肉苁蓉愈伤组织合成PeGs 稳定性的研究第41-42页
   ·无外源激素培养肉苁蓉悬浮细胞糖代谢规律的研究第42-43页
   ·无外源激素培养过程中激素代谢相关酶活力变化第43-46页
     ·无外源激素培养过程中POD 活性研究第43-44页
     ·无外源激素培养过程中IAA 氧化酶活性研究第44-45页
     ·无外源激素培养过程中细胞分裂素氧化酶活性研究第45-46页
   ·小结第46-48页
第4章 无外源激素培养模式下氨基酸对肉苁蓉悬浮细胞生长和PeGs 合成的影响第48-56页
   ·氨基酸添加对细胞生长和PeGs 合成的影响第48-51页
     ·色氨酸添加对细胞生长和PeGs 合成的影响第48-49页
     ·精氨酸添加对细胞生长和PeGs 合成的影响第49页
     ·苯丙氨酸添加对细胞生长和PeGs 合成的影响第49-50页
     ·酪氨酸添加对细胞生长和PeGs 合成的影响第50-51页
   ·前体物添加时间对细胞生长和PeGs 合成的影响第51-52页
   ·前体物饲喂过程中细胞生长和PeGs 合成的变化第52-55页
     ·苯丙氨酸饲喂过程中细胞生长和PeGs 合成的变化第52-53页
     ·酪氨酸饲喂过程中细胞生长和PeGs 合成的变化第53-55页
   ·小结第55-56页
第5章 无外源激素培养模式下膨润土对肉苁蓉悬浮细胞生长和PeGs 合成的影响第56-64页
   ·膨润土添加对细胞生长和PeGs 合成的影响第56-57页
   ·膨润土添加时间对细胞生长和PeGs 合成的影响第57页
   ·膨润土诱导过程中细胞生长和PeGs 合成的变化第57-59页
   ·CaCl_2 模拟膨润土诱导过程中细胞生长和PeGs 合成的变化第59页
   ·前体和膨润土的协同作用对肉苁蓉悬浮细胞生长和PeGs 合成的影响第59-62页
     ·协同方案1 对肉苁蓉悬浮细胞生长和合成PeGs 的影响第60-61页
     ·协同方案2 对肉苁蓉悬浮细胞生长和PeGs 合成的影响第61页
     ·协同方案3 对肉苁蓉悬浮细胞生长和PeGs 合成的影响第61-62页
   ·小结第62-64页
第6章 响应面法优化悬浮培养肉苁蓉细胞中 PeGs 超声提取工艺及其速溶茶的研制第64-77页
   ·响应面分析法优化PeGs 超声波提取工艺的研究第64-71页
     ·乙醇浓度对超声提取PeGs 的影响第64-65页
     ·超声时间对PeGs 提取的影响第65页
     ·超声功率对PeGs 提取的影响第65-66页
     ·液料比对超声提取PeGs 的影响第66页
     ·响应面法对PeGs 提取工艺条件的优化第66-71页
   ·肉苁蓉细胞速溶茶饮料的开发第71-76页
     ·肉苁蓉细胞速溶茶工艺的研究第71-74页
     ·产品质量标准第74-75页
     ·成本估算第75-76页
   ·小结第76-77页
第7章 结论与展望第77-79页
   ·结论第77-78页
   ·展望第78-79页
参考文献第79-86页
附录 图片第86-87页
作者简介第87-88页
致谢第88-89页
导师评阅表第89页

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