| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-20页 |
| ·木豆的基本特征 | 第10页 |
| ·木豆的起源与分布 | 第10页 |
| ·木豆的生态学特征 | 第10页 |
| ·木豆的研究与利用概况 | 第10-13页 |
| ·木豆化学成分的研究 | 第10-12页 |
| ·木豆的利用现状 | 第12页 |
| ·木豆的药用及药理研究 | 第12-13页 |
| ·木豆的有效成分及其药理作用 | 第13-15页 |
| ·负压空化提取技术 | 第15-17页 |
| ·气泡理论 | 第15-16页 |
| ·空化空蚀效应 | 第16-17页 |
| ·抗氧化简介 | 第17-19页 |
| ·抗氧化剂及其分类 | 第17页 |
| ·抗氧化作用机理 | 第17-18页 |
| ·测定抗氧化活性的方法 | 第18-19页 |
| ·研究目的和意义 | 第19-20页 |
| 2 牡荆苷、异牡荆苷和荭草苷分析方法的建立 | 第20-26页 |
| ·实验部分 | 第20-21页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第20-21页 |
| ·标准溶液的配制 | 第21页 |
| ·样品溶液的制备 | 第21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-25页 |
| ·色谱条件的优化 | 第21-23页 |
| ·木豆叶样品溶液的测定 | 第23页 |
| ·方法学验证 | 第23-25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 3 木豆中牡荆苷、异牡荆苷和荭草苷时空变化规律研究 | 第26-31页 |
| ·实验部分 | 第26-27页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·平行样 | 第27页 |
| ·含量计算公式 | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-30页 |
| ·木豆种子萌发期间异牡荆苷和荭草苷的含量变化 | 第27-28页 |
| ·木豆幼苗生长期间叶中牡荆苷、异牡荆苷和荭草苷的含量变化 | 第28-29页 |
| ·木豆幼苗生长期间茎中异牡荆苷和荭草苷的含量变化 | 第29-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 4 木豆中牡荆苷、异牡荆苷和荭草苷提取工艺研究 | 第31-40页 |
| ·实验部分 | 第31-33页 |
| ·仪器与试剂 | 第31-32页 |
| ·牡荆苷、异牡荆苷和荭草苷的HPLC分析 | 第32页 |
| ·提取率计算公式 | 第32页 |
| ·不同提取方法分析样品的制备 | 第32页 |
| ·不同提取溶剂分析样品的制备 | 第32-33页 |
| ·不同液固比分析样品的制备 | 第33页 |
| ·不同提取时间分析样品的制备 | 第33页 |
| ·不同氮气流量分析样品的制备 | 第33页 |
| ·不同提取次数分析样品的制备 | 第33页 |
| ·扫描电镜观察 | 第33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-39页 |
| ·提取方法的比较 | 第33-34页 |
| ·提取溶剂的选择 | 第34-35页 |
| ·液固比的选择 | 第35-36页 |
| ·提取时间的选择 | 第36页 |
| ·氮气流量的选择 | 第36-37页 |
| ·提取次数的选择 | 第37-38页 |
| ·扫描电镜观察结果 | 第38-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 5 木豆中牡荆苷、异牡荆苷和荭草苷抗氧化活性研究 | 第40-47页 |
| ·实验部分 | 第40-42页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第40-41页 |
| ·木豆不同部位总黄酮含量的测定 | 第41页 |
| ·抗氧化活性的测定 | 第41-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-46页 |
| ·木豆不同部位的总黄酮含量 | 第42-43页 |
| ·木豆不同部位提取物的抗氧化活性 | 第43-44页 |
| ·木豆中牡荆苷、异牡荆苷和荭草苷的抗氧化活性 | 第44-46页 |
| ·本章小结 | 第46-47页 |
| 结论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |