| 中文摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-32页 |
| 第一节 苦荞麦及荞麦属的化学成分研究 | 第10-27页 |
| 第二节 苦荞麦的药理活性研究进展 | 第27-32页 |
| 第二章 提取分离实验部分 | 第32-44页 |
| 第一节 概述 | 第32-34页 |
| 第二节 化合物的结构解析 | 第34-39页 |
| 第三节 实验部分 | 第39-44页 |
| 第三章 槲皮素的结构修饰 | 第44-52页 |
| 第一节 立题依据 | 第44-47页 |
| 第二节 结构解析 | 第47-48页 |
| 第三节 实验部分 | 第48-52页 |
| 第四章 结果与讨论 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 附图 | 第59-68页 |