| 内容提要 | 第1-7页 |
| 第1章 绪论 | 第7-20页 |
| ·手性与手性拆分 | 第7-12页 |
| ·手性与手性化合物 | 第7-8页 |
| ·手性拆分的重要性 | 第8-12页 |
| ·有机溶剂中酶法制备手性化合物 | 第12-16页 |
| ·有机溶剂中的酶催化 | 第12-14页 |
| ·有机溶剂中脂肪酶的催化拆分 | 第14-16页 |
| ·超声辅助酶促反应 | 第16-18页 |
| ·本论文研究背景及设计思路 | 第18-20页 |
| ·研究背景 | 第18页 |
| ·设计思路 | 第18-20页 |
| 第2章 有机溶剂中脂肪酶催化拆分文斯内酰胺 | 第20-39页 |
| ·研究背景 | 第20-22页 |
| ·文斯内酰胺 | 第20-22页 |
| ·有机溶剂中酶促反应的优点 | 第22页 |
| ·本章研究内容介绍 | 第22-23页 |
| ·实验材料 | 第23-24页 |
| ·脂肪酶 | 第23页 |
| ·实验试剂 | 第23页 |
| ·实验仪器 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-27页 |
| ·脂肪酶催化 N-羟甲基文斯内酰胺的转酯反应 | 第24-26页 |
| ·酶活的测定 | 第26页 |
| ·N-羟甲基文斯内酰胺立体选择性转酯反应的 HPLC 检测 | 第26页 |
| ·脂肪酶立体选择性的计算 | 第26-27页 |
| ·(1S,4R)-文斯内酰胺的制备 | 第27页 |
| ·实验结果与讨论 | 第27-38页 |
| ·N-羟甲基文斯内酰胺的化学合成及表征 | 第27页 |
| ·酶源的筛选 | 第27-28页 |
| ·有机溶剂的筛选 | 第28-29页 |
| ·不同链长酰基供体的影响 | 第29-31页 |
| ·反应温度的影响 | 第31-33页 |
| ·pH 的影响 | 第33-34页 |
| ·水活度的影响 | 第34-36页 |
| ·加酶量的影响 | 第36-37页 |
| ·底物摩尔比的影响 | 第37-38页 |
| ·（1S,4R）-文斯内酰胺的制取 | 第38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第3章 有机溶剂中脂肪酶催化拆分文斯内酰胺的超声优化 | 第39-54页 |
| ·研究背景 | 第39页 |
| ·实验装置 | 第39-40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| ·超声辅助 AKL 催化 N-羟甲基文斯内酰胺的拆分 | 第40页 |
| ·振荡对 AKL 催化 N-羟甲基文斯内酰胺拆分的影响 | 第40-41页 |
| ·超声预处理对 AKL 催化 N-羟甲基文斯内酰胺拆分的影响 | 第41页 |
| ·N-羟甲基文斯内酰胺立体选择性转酯反应的 HPLC 检测 | 第41页 |
| ·脂肪酶活力与立体选择性计算 | 第41页 |
| ·实验结果与讨论 | 第41-53页 |
| ·超声预处理的影响 | 第41-45页 |
| ·连续超声的影响 | 第45-48页 |
| ·间歇超声对反应的影响 | 第48-52页 |
| ·小结 | 第52-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 全文总结 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-60页 |
| 硕士期间发表文章 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 中文摘要 | 第62-64页 |
| Abstract | 第64-65页 |
