| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 第一章 导论 | 第8-16页 |
| 第一节 研究背景和意义 | 第8-10页 |
| 一、研究背景 | 第8-9页 |
| 二、选题的意义和目的 | 第9-10页 |
| 第二节 文献综述 | 第10-14页 |
| 一、关于产业竞争力的研究 | 第10-13页 |
| 二、关于农产品加工业竞争力的研究 | 第13-14页 |
| 第三节 研究内容与方法 | 第14-16页 |
| 一、研究内容 | 第14页 |
| 二、研究方法 | 第14-16页 |
| 第二章 农产品加工业竞争力的理论基础与分析范式 | 第16-21页 |
| 第一节 比较优势理论 | 第16-17页 |
| 第二节 竞争优势理论 | 第17-20页 |
| 第三节 金碚的产业竞争力来源层次结构模型 | 第20-21页 |
| 第三章 安徽省农产品加工业竞争力现状分析 | 第21-31页 |
| 第一节 安徽省农产品加工业规模分析 | 第21-24页 |
| 一、安徽省农产品加工业总体规模分析 | 第21-23页 |
| 二、安徽省农产品加工业平均规模分析 | 第23-24页 |
| 第二节 安徽省农产品加工业效益分析 | 第24-27页 |
| 一、安徽省农产品加工业利润分析 | 第24-26页 |
| 二、安徽省农产品加工业对GDP的贡献程度分析 | 第26-27页 |
| 第三节 安徽省农产品加工业结构分析 | 第27-31页 |
| 一、安徽省农产品加工业在安徽省工业中的地位分析 | 第27-28页 |
| 二、安徽省农产品加工业内部结构分析 | 第28-30页 |
| 三、安徽省农产品加工业区域结构分析 | 第30-31页 |
| 第四章 基于因子分析法的安徽省农产品加工业竞争力评估 | 第31-43页 |
| 第一节 安徽省农产品加工业竞争力评价指标的选取 | 第31-33页 |
| 一、安徽省农产品加工业综合竞争力评价模型的指标选取原则 | 第31-32页 |
| 二、安徽省农产品加工业竞争力评价模型指标的设计和说明 | 第32-33页 |
| 第二节 安徽省农产品加工业竞争力综合评价方法的确定 | 第33-35页 |
| 一、因子分析法的概念 | 第33-34页 |
| 二、因子分析法的步骤 | 第34-35页 |
| 第三节 SPSS相关分析结果及讨论 | 第35-40页 |
| 一、数据收集 | 第35页 |
| 二、相关系数矩阵 | 第35-36页 |
| 三、构造因子变量 | 第36-38页 |
| 四、计算主因子得分 | 第38-40页 |
| 第四节 构建安徽农产品加工业综合竞争力评价模型 | 第40页 |
| 第五节 安徽省农产品加工业综合竞争力评价结果 | 第40-43页 |
| 一、评价结果 | 第40-41页 |
| 二、模型存在的两个缺陷 | 第41-43页 |
| 第五章 安徽省农产品加工业竞争力影响因素剖析 | 第43-49页 |
| 第一节 安徽省农产品加工业生产要素分析 | 第43-46页 |
| 一、自然环境和资源要素分析 | 第43-44页 |
| 二、人力要素分析 | 第44-45页 |
| 三、资本和技术要素分析 | 第45-46页 |
| 第二节 安徽省农产品加工业需求与经营模式分析 | 第46-49页 |
| 一、安徽省农产品加工业需求分析 | 第46-47页 |
| 二、安徽省农产品加工企业的经营模式分析 | 第47-49页 |
| 第六章 提升安徽省农产品加工业竞争力的政策建议 | 第49-53页 |
| 一、充分利用已有的资源,大力发展竞争力排名靠前的行业 | 第49-50页 |
| 二、完善农产品加工技术创新体系,提高产品附加值 | 第50页 |
| 三、重视农产品加工业品牌建设,扩大市场份额 | 第50-51页 |
| 四、改善企业经营管理体制,抓住机遇做大做强龙头企业 | 第51页 |
| 五、建立高标准原料基地,保证农产品加工业原料质量 | 第51-52页 |
| 六、改善政府职能,为农产品加工业创造良好的宏观环境 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第57-58页 |
