| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-16页 |
| 第一章 前言 | 第16-36页 |
| ·高密度培养技术 | 第16-17页 |
| ·生物催化与生物转化 | 第17-19页 |
| ·手性技术 | 第19-20页 |
| ·手性技术与手性产品 | 第19页 |
| ·手性化合物的制备方法 | 第19-20页 |
| ·手性源 | 第19-20页 |
| ·消旋体拆分 | 第20页 |
| ·不对称合成 | 第20页 |
| ·氧化葡萄糖酸杆菌的特性 | 第20-21页 |
| ·氧化葡萄糖酸杆菌的基因组特征与脱氢酶 | 第21-23页 |
| ·氧化葡萄糖酸杆菌的应用于开发 | 第23-27页 |
| ·维生素C的生产 | 第24页 |
| ·合成米格列醇 | 第24-25页 |
| ·合成葡萄糖酸和酮基葡萄糖酸 | 第25-26页 |
| ·合成二羟基丙酮 | 第26-27页 |
| ·氧化葡萄糖酸杆菌在手性催化方面的应用 | 第27-28页 |
| ·羟基乙酸的性质和应用及生产工艺 | 第28-30页 |
| ·羟基乙酸的性质及应用 | 第28-29页 |
| ·羟基乙酸的制备方法 | 第29-30页 |
| ·化学法 | 第29页 |
| ·生物法 | 第29-30页 |
| ·β-羟基异丁酸的应用和生产工艺 | 第30-34页 |
| ·β-羟基异丁酸的应用 | 第30-34页 |
| ·β-羟基异丁酸的制备方法 | 第34页 |
| ·化学法 | 第34页 |
| ·生物法 | 第34页 |
| ·本研究论文选题的依据和意义以及主要研究内容 | 第34-36页 |
| 第二章 氧化葡萄糖酸杆菌的高密度培养 | 第36-53页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·材料与方法 | 第36-40页 |
| ·实验材料 | 第36-37页 |
| ·菌种 | 第36页 |
| ·试剂 | 第36-37页 |
| ·实验仪器 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37页 |
| ·菌种活化 | 第37页 |
| ·菌体摇瓶培养 | 第37页 |
| ·菌体发酵罐培养 | 第37页 |
| ·分析方法 | 第37-40页 |
| ·菌体浓度测定 | 第37-38页 |
| ·乙二醇的测定 | 第38页 |
| ·乙二醇标准曲线制作 | 第38-39页 |
| ·羟基乙酸的测定 | 第39页 |
| ·羟基乙酸标准曲线 | 第39-40页 |
| ·细胞催化活性的测定 | 第40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-52页 |
| ·不同保藏菌株性能考察 | 第40页 |
| ·培养基优化 | 第40-44页 |
| ·碳源的选择 | 第40-41页 |
| ·氮源的选择 | 第41-42页 |
| ·无机盐的选择 | 第42页 |
| ·均匀设计实验 | 第42-44页 |
| ·模型的验证 | 第44页 |
| ·菌体培养条件的优化 | 第44-48页 |
| ·培养温度对菌体生长和细胞催化活性的影响 | 第44页 |
| ·pH对菌体生长和细胞催化活性的影响 | 第44-46页 |
| ·溶氧对菌体生长和细胞催化活性的影响 | 第46-47页 |
| ·培养时间对菌体生长和细胞催化活性的影响 | 第47-48页 |
| ·发酵罐放大培养 | 第48-51页 |
| ·分批发酵 | 第48-49页 |
| ·补料分批发酵 | 第49-51页 |
| ·优化前后细胞催化活性的比较 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 第三章 氧化葡萄糖酸杆菌催化乙二醇生成羟基酸的研究 | 第53-68页 |
| ·引言 | 第53页 |
| ·材料与方法 | 第53-55页 |
| ·实验材料 | 第53-54页 |
| ·菌种 | 第53-54页 |
| ·试剂 | 第54页 |
| ·实验仪器 | 第54页 |
| ·实验方法 | 第54页 |
| ·菌体的培养 | 第54页 |
| ·乙二醇转化反应 | 第54页 |
| ·分析方法 | 第54-55页 |
| ·乙二醇的测定 | 第54页 |
| ·羟基乙酸的测定 | 第54-55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-67页 |
| ·乙二醇催化反应关键酶的确定 | 第55-56页 |
| ·静息细胞催化乙二醇生成羟基乙酸的反应过程研究 | 第56-64页 |
| ·反应温度对催化乙二醇反应的影响 | 第56页 |
| ·溶氧对催化乙二醇反应的影响 | 第56-59页 |
| ·摇床转速对催化乙二醇反应的影响 | 第56-57页 |
| ·添加氧载体对催化乙二醇反应的影响 | 第57-59页 |
| ·pH对乙二醇转化的影响 | 第59页 |
| ·细胞浓度对催化乙二醇反应的影响 | 第59-60页 |
| ·底物浓度对催化乙二醇反应的影响 | 第60-61页 |
| ·羟基乙酸浓度对催化乙二醇反应的影响 #46. | 第61页 |
| ·添加不同金属离子对乙二醇转化的影响 | 第61-62页 |
| ·菌体培养阶段添加醇类物质对菌体转化能力的影响 | 第62-63页 |
| ·细胞的重复使用 | 第63-64页 |
| ·3.7L生物反应器放大研究 | 第64-67页 |
| ·不同细胞浓度下转化乙二醇生成羟基乙酸 | 第64-65页 |
| ·用流加方式转化乙二醇 | 第65-67页 |
| ·本章小结 | 第67-68页 |
| 第四章 生物反应分离耦合技术制备羟基乙酸 | 第68-82页 |
| ·引言 | 第68页 |
| ·材料与方法 | 第68-72页 |
| ·实验材料 | 第68-69页 |
| ·菌种 | 第68-69页 |
| ·试剂 | 第69页 |
| ·实验仪器 | 第69页 |
| ·实验方法 | 第69-72页 |
| ·分离介质的筛选 | 第69页 |
| ·树脂的预处理 | 第69-70页 |
| ·树脂的性能研究 | 第70页 |
| ·细胞的固定化 | 第70-71页 |
| ·原位分离 | 第71-72页 |
| ·结果与讨论 | 第72-81页 |
| ·分离介质的筛选及性能考察 | 第72-77页 |
| ·离子交换树脂的筛选 | 第72-73页 |
| ·D315树脂静态吸附羟基乙酸的平衡时间 | 第73-74页 |
| ·pH值对树脂D315吸附羟基乙酸的影响 | 第74-75页 |
| ·温度对D315树脂吸附羟基乙酸的影响 | 第75-76页 |
| ·溶液中乙二醇浓度对D315树脂吸附羟基乙酸的影响 | 第76页 |
| ·D315树脂对乙二醇的吸附能力 | 第76-77页 |
| ·洗脱系统的研究 | 第77页 |
| ·反应分离耦合工艺的研究 | 第77-81页 |
| ·固定化细胞原位分离转化乙二醇生成羟基乙酸工艺的研究 | 第78-80页 |
| ·固定化细胞和游离细胞活性的比较 | 第78页 |
| ·固定化细胞催化稳定性 | 第78-79页 |
| ·原位分离体系中固定化细胞转化乙二醇的过程 | 第79-80页 |
| ·中空纤维膜反应器原位分离转化乙二醇生成羟基乙酸工艺的研究 | 第80-81页 |
| ·本章小结 | 第81-82页 |
| 第五章 羟基乙酸的分离纯化 | 第82-87页 |
| ·引言 | 第82页 |
| ·材料和方法 | 第82-83页 |
| ·主要仪器和材料 | 第82页 |
| ·实验方法 | 第82-83页 |
| ·羟基乙酸转化液 | 第82-83页 |
| ·脱色 | 第83页 |
| ·离子交换树脂的处理 | 第83页 |
| ·离子交换树脂纯化羟基乙酸 | 第83页 |
| ·结晶 | 第83页 |
| ·分析方法 | 第83页 |
| ·乙二醇和羟基乙酸的测定 | 第83页 |
| ·脱色率的测定 | 第83页 |
| ·具体步骤 | 第83页 |
| ·结果与讨论 | 第83-86页 |
| ·羟基乙酸转化液脱色 | 第83-85页 |
| ·活性炭用量对脱色的影响 | 第83-85页 |
| ·时间对活性炭吸附及脱色的影响 | 第85页 |
| ·阴离子交换 | 第85页 |
| ·阳离子交换 | 第85页 |
| ·羟基乙酸结晶的研究 | 第85-86页 |
| ·本章小结 | 第86-87页 |
| 第六章 氧化葡萄糖酸杆菌立体选择催化2-甲基-1,3-丙二醇合成(R)-β-羟基异丁酸 | 第87-103页 |
| ·引言 | 第87页 |
| ·材料与方法 | 第87-91页 |
| ·实验材料 | 第87-88页 |
| ·菌种 | 第87-88页 |
| ·试剂 | 第88页 |
| ·实验仪器 | 第88页 |
| ·实验方法 | 第88页 |
| ·菌体培养 | 第88页 |
| ·2-甲基-1,3-丙二醇转化反应 | 第88页 |
| ·分析方法 | 第88-91页 |
| ·2-甲基-1,3-丙二醇测定方法的确定 | 第88-89页 |
| ·2-甲基-1,3-丙二醇标准曲线制作 | 第89页 |
| ·β-羟基异丁酸测定方法的确定 | 第89-90页 |
| ·β-羟基异丁酸标准曲线的制作 | 第90页 |
| ·β-羟基异丁酸对映体过量值测定条件的确定 | 第90-91页 |
| ·光学纯度的计算 | 第91页 |
| ·产物的分离纯化 | 第91页 |
| ·结果与讨论 | 第91-102页 |
| ·氧化葡萄糖酸杆菌静息细胞催化2-甲基-1,3-丙二醇生成的产物鉴定 | 第91-96页 |
| ·氧化葡萄糖酸杆菌静息细胞催化2-甲基-1,3-丙二醇时的产物生成情况 | 第91-93页 |
| ·产物的分离纯化 | 第93-94页 |
| ·产物的鉴定 | 第94-95页 |
| ·产物β-羟基异丁酸的精制 | 第95-96页 |
| ·氧化葡萄糖酸杆菌中负责催化2-甲基-1,3-丙二醇的关键酶的确定 | 第96-97页 |
| ·静息细胞转化2-甲基-1,3-丙二醇生成(R)-β-羟基异丁酸的反应过程研究 | 第97-101页 |
| ·底物浓度对产物生成和选择性的影响 | 第97-98页 |
| ·细胞浓度对反应的影响 | 第98-99页 |
| ·pH对2-甲基-1,3-丙二醇转化反应的影响 | 第99-100页 |
| ·温度对2-甲基-1,3-丙二醇转化的影响 | 第100页 |
| ·在培养基中添加诱导物对反应的影响 | 第100-101页 |
| ·3.7L生物反应器放大反应 | 第101-102页 |
| ·本章小结 | 第102-103页 |
| 第7章 结论与展望 | 第103-106页 |
| ·结论 | 第103-104页 |
| ·展望 | 第104-106页 |
| 参考文献 | 第106-115页 |
| 博士期间论文发表情况 | 第115-116页 |
| 致谢 | 第116-118页 |
