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基于扫描仪和智能手机的数字图像比色法在食品和水样检测中的应用研究

摘要第9-11页
Abstract第11-12页
第一章 综述第13-25页
    1.1 分散液液微萃取第13-16页
        1.1.1 影响分散液液微萃取的主要因素第13-15页
            1.1.1.1 萃取剂的种类与用量第13-14页
            1.1.1.2 分散剂的种类与用量第14页
            1.1.1.3 pH值第14-15页
            1.1.1.4 萃取时间第15页
            1.1.1.5 离子强度第15页
        1.1.2 分散液液微萃取在食品分析中的应用第15-16页
    1.2 数字图像分析技术第16-22页
        1.2.1 色彩空间的概念第16-18页
            1.2.1.1 RGB色彩空间第17-18页
            1.2.1.2 灰度第18页
        1.2.2 取色设备第18-19页
        1.2.3 数字图像分析技术的应用第19-22页
            1.2.3.1 生物医学领域第19页
            1.2.3.2 农业领域第19-20页
            1.2.3.4 分析化学领域第20-22页
    1.3 纸基微流控搭载智能手机在分析化学中的应用第22-23页
    1.4 本论文的研究内容与意义第23-25页
第二章 分散液液微萃取-数字图像比色法测定水样和食品中高氯酸根的研究.第25-35页
    2.1 引言第25-26页
    2.2 实验部分第26-28页
        2.2.1 试剂与仪器第26-27页
        2.2.2 样品的收集和处理第27页
        2.2.3 实验方法第27-28页
    2.3 结果与讨论第28-33页
        2.3.1 萃取条件的优化第28-33页
            2.3.1.1 萃取剂的选择及用量第28页
            2.3.1.2 分散剂的选择及用量第28-29页
            2.3.1.3 pH值第29页
            2.3.1.4 亚甲基蓝浓度的影响第29-30页
            2.3.1.5 正交实验设计第30-31页
            2.3.1.6 干扰离子第31-32页
            2.3.1.7 分析特性第32页
            2.3.1.8 实际样品的测定第32-33页
    2.4 结论第33-35页
第三章 智能手机比色法测定食品和水样中亚硝酸的研究第35-43页
    3.1 引言第35-36页
    3.2 实验部分第36-38页
        3.2.1 试剂与仪器第36页
        3.2.2 实验原理第36-37页
        3.2.3 样品的收集与处理第37页
        3.2.4 实验方法第37-38页
    3.3 结果与讨论第38-42页
        3.3.1 盐酸萘乙二胺用量的优化第38-39页
        3.3.2 盐酸萘乙二胺和对氨基苯磺酸配比的影响第39页
        3.3.3 显色时间的影响第39页
        3.3.4 冰乙酸对显色体系的影响第39-40页
        3.3.5 干扰离子的影响第40-41页
        3.3.6 分析特性第41页
        3.3.7 实际样品的测定第41-42页
    3.4 结论第42-43页
第四章 智能手机比色法测定焦磷酸盐的研究第43-52页
    4.1 引言第43页
    4.2 实验部分第43-46页
        4.2.1 仪器和试剂第43-44页
        4.2.2 溶液配制第44-45页
        4.2.3 样品的收集与处理第45页
        4.2.4 实验方法第45-46页
    4.3 结果与讨论第46-51页
        4.3.1 三种反应物配比第46-47页
        4.3.2 条件优化第47-51页
            4.3.2.1 点样载体种类的影响第47页
            4.3.2.2 点样体积的影响第47页
            4.3.2.3 萃取剂种类的选择及用量的影响第47-48页
            4.3.2.4 分散剂种类的选择及用量的影响第48页
            4.3.2.5 pH值的影响第48-49页
            4.3.2.6 纸上色斑的稳定性第49页
            4.3.2.7 干扰离子第49-50页
            4.3.2.8 分析特性第50页
            4.3.2.9 实际样品的测定第50-51页
    4.4 结论第51-52页
参考文献第52-66页
攻读硕士期间的成果第66-67页
致谢第67页

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