| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 缩写词(Abbreviations) | 第8-11页 |
| 1 绪论 | 第11-23页 |
| 1.1 小麦的分类、起源和进化 | 第11-12页 |
| 1.2 节节麦的研究现状 | 第12-15页 |
| 1.2.1 节节麦的特征和分布 | 第12-13页 |
| 1.2.2 节节麦的优良特性 | 第13-14页 |
| 1.2.3 节节麦优良基因的应用及其研究进展 | 第14-15页 |
| 1.3 小麦籽粒贮藏蛋白的研究进展 | 第15-20页 |
| 1.3.1 小麦贮藏蛋白的分类及其遗传特性 | 第15-16页 |
| 1.3.2 高分子量谷蛋白亚基的多样性 | 第16-18页 |
| 1.3.3 HMW-GS基因的分子结构特点 | 第18页 |
| 1.3.4 HMW-GS的品质效应 | 第18-20页 |
| 1.3.5 节节麦HMW-GS的研究进展 | 第20页 |
| 1.4 研究目的与意义 | 第20-23页 |
| 2 实验材料和仪器 | 第23-25页 |
| 2.1 实验材料 | 第23-24页 |
| 2.2 实验仪器 | 第24-25页 |
| 3 实验方法 | 第25-33页 |
| 3.1 中东地区节节麦HMW-GS的组成分析 | 第25-27页 |
| 3.1.1 谷蛋白的提取 | 第25页 |
| 3.1.2 SDS-PAGE鉴定 | 第25-27页 |
| 3.2 高分子量谷蛋白亚基的克隆测序 | 第27-33页 |
| 3.2.1 DNA的提取 | 第27-28页 |
| 3.2.2 高分子量谷蛋白亚基的克隆 | 第28-31页 |
| 3.2.3 节节麦HMW-GS的序列比较与系统进化分析 | 第31-33页 |
| 4 结果与分析 | 第33-53页 |
| 4.1 节节麦谷蛋白亚基组成分析 | 第33-35页 |
| 4.2 节节麦HMW-GS基因的克隆和序列分析 | 第35-47页 |
| 4.2.1 节节麦HMW-GS基因序列的特征分析 | 第36-42页 |
| 4.2.2 与已知节节麦HMW-GS的氨基酸序列的比对 | 第42-45页 |
| 4.2.3 四个亚基的氨基酸成分分析 | 第45-47页 |
| 4.3 节节麦HMW-GS的系统进化分析 | 第47-50页 |
| 4.3.1 节节麦x-型亚基基因的系统进化分析 | 第47-48页 |
| 4.3.2 节节麦y-型亚基基因的系统进化分析 | 第48-50页 |
| 4.4 讨论 | 第50-53页 |
| 5 结论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |